Daikoku Zushi
(大黒寿司 )- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Daikoku Zushi
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
017-722-6480 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
青森県青森市新町1丁目2-6 |
| 交通方式 |
ＪＲ青森駅徒歩1分 距离青森 294 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
27 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
本日のディナーは、青森市「大黒寿司」です。
駅前の居酒屋で津軽料理の三品盛りを食べた後は、向かいの寿司屋に飛び込んだ。
今日の青森は、この時期10年に1度の大寒波到来のようだ。
風速8mの風邪がピューピューと吹き付け”たげさんび(めっちゃ、寒い)”だー。
この薄着では、駅前から離れらるない。
若旦那のTシャツの背中を見ると「開業昭和35年」とある。
今年で63年目だ。
青森では、老舗なのだろうか？
18:30に門を叩いたが、運良くカウンターに滑り込んだ。
次から次へと訪問する客は、皆、断られている。
予約もないのに、ラッキーだったな。
3,700円の特上にぎりにしようと思ったが、明日の朝は”本マグロの中落ち丼”を予定しているので上にぎり(2,500円)にしておいた。
待つこと、10分。
運ばれてきました。
「(こりゃ、美味そうだ。巻物3種に握りが7種類だ。ネタが大きいぞ。)」
巻物は、干瓢とかっぱに鉄火巻きだ。
握りは、赤身・ハマチ・甘エビ・蟹のむき身・ホタテ・ホッキ貝・アナゴである。
価格に見合っているな。
シャリは固めで水分少なめに炊かれている。
うまいな。
ネタは大きめで食べ応えがある。
特上は、赤身が中トロ、ハマチがヒラメ、甘エビがボタン海老、ホッキ貝が赤貝、アナゴがウニと数の子に変わる。
1,200円UPだけある。
でも、上にぎりで十分堪能できた。
駅前の好立地でありながら、手抜きのないお寿司だった。