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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Juu Kei
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
|
017-777-4515 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
青森県青森市本町3-7-9 |
| 交通方式 |
距离青森 1,346 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
27 Seats （ 小上がり4人×3卓 テーブル4人×3卓 カウンター3席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
R6.2.11（日）11:05 訪問
青森の町中華、重慶さんを初訪問。こちらは町中華で飲ろうぜ！やべスコングルメで紹介され、王林ちゃんも大好きなお店とのことで、店内には王林ちゃんやオードリーのサインが飾られています。そんなサインを見ながらまずはビールで乾杯。ビールはサッポロ黒ラベルの中瓶を選択し、450円とリーズナブル。おつまみでザーサイ（200円）と焼売（350円）をオーダーです。焼売は蒸篭で提供され、ジューシーで玉ねぎがアクセントに。ビールが進みます。そして、レモンサワーと麺を追加。麺はTVでも紹介されたこちらの名物「バンバンラーメン」を選択。
着丼した一杯は真っ赤で辛そうな一杯。スープは鶏ガラベースと思われるあっさり清湯に辣油とゴマなどを合わせた甘辛スープで、辛さは見た目ほど辛くはないですが、しっかりと汗ばむ辛さ。でもクセになる味わいで、箸が止まらなくなります。ニンニクが効いているのも嬉しいですね。麺は中太の縮れ麺で、柔らかめの茹で加減。しっかりスープの辛さが絡みます。
具は、鶏肉とメンマにネギやゴマ。メインとは鶏肉で、柔らかい鶏肉がたっぷりと。鶏肉がたくさん入ったラーメンは珍しいですね。スープの辛さと鶏肉の相性がよく、レモンサワーのお供にピッタリです。メンマもたっぷり入り、汗だくになりながら完食です。
ピリ辛のバンバンラーメンとジューシーな焼売に大満足。やはり町中華飲みは最高です。どうもご馳走様でした。