餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakiniku Sumiya
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、烤內臟、食堂 |
| 預約・查詢 |
017-782-5519 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
青森県青森市三好1-15-6 |
| 交通方式 |
JR東北本線青森站步行20分鐘 距离新青森 1,050 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
96 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 20個車位免費停車 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,無障礙空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
平日無限暢飲90分鐘提前預約1650日元→1,500日元! |
| 店鋪公關 |
【詳細內容請看Hito Sarah】 將通過獨特渠道採購的A5級高級牛肉用炭火燒烤。
[烤肉木炭和西旁路店]是一家烤肉商店，您可以在這裡享用A5級高品質的和牛牛肉。 除了在青森縣銷售牛肉外，我們還通過自己的路線購買牛肉，並精心挑選最高的A5等級。 我們有各種各樣的零件，從標準零件到稀有零件。 我們推薦用自製醬汁製成的「蔥鹽牛舌」和質地融化的“Chutoro Galbi”。 您可以享受可以品嘗到的食材的味道，因為它們是新鮮的。 在無國籍風格的時尚入口後面，有一個寬敞的觀眾席，最多可容 |
出掛けついでに久々に遅いお昼で、炭やで焼肉。
14時過ぎで、駐車場もガラ空き、店内も数組でした。ラッキー！！
ちょっとつまんで帰ろうかなと思っていましたが結局追加追加でしっかりいただいてしまいました。
ビール党ではありませんが、大好きなエクストラコールドがあるのでこのお店は好きです。
お肉を待っている間、白菜キムチと韓国のりサラダをいただきました。
キムチは辛味と程よい酸味がありすごく好み。3回おかわり注文、若干恥ずかしい。
サラダは韓国のりがアクセントで美味しかったですが、色の割に味は薄めでした。
つまんでいる間に、ねぎタン塩と特上カルビが登場。
ネギ好きなのわたしには外せないねぎタン塩。トングで掴むと、、、凍っている、、、というか半解凍なのかな。まぁしかたない、そのまま網へ。味は美味しかったので、冷凍を出している割には◯だと思います。
そこから始まったので、特上カルビもあまり期待はしていませんでしたが、こちらは生！生？というか冷凍をかけたお肉ではないようです！網に乗せるとあまりの脂でファイアー！さっと両面炙るだけでいただきましたが、これがめっちゃ旨いー！脂はありますが全くしつこくなく、程よいコッテリ感でつけダレと良く合います。大き目が3枚。うーん、おかわりしたくなりましたが、とりあえず牛ホルモンと赤カルビというものを追加注文。
ホルモンはまあまあ普通でした、赤カルビは赤身の部分という事でしたが、こちらも半解凍？の状態で登場。網で焼いていただきましたが、肉質が固くて味も牛の臭みが少しあるお肉で残念でした。やっぱり特上カルビ追加すればよかったー( T_T
口をさっぱりしたくて最後に冷麺をいただきました。優しい味というか、特徴がある冷麺ではなく、、、、。
今日のあたりはキムチと特上カルビでしたね！店員さんの対応も良く、好きなもの厳選でまた来たいです。