店名 |
Gojarashi
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類型 | 海鮮、烤雞串 |
預約・查詢 |
017-722-2238 |
可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
青森県青森市古川2-11-12 |
交通方式 |
距离青森 870 米 |
營業時間 | |
預算 |
¥4,000~¥4,999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、VISA、Master、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
座位數 |
30 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 隣に10台くらいコインパーキングあり |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂,可觀賞運動比賽 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
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服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
東北旅行2日目。
最初は別のお寿司屋さんに行ってみたんですが、電気がついてなくて近くのごじゃらしさんを訪問。
まだ時間が早かったので、他にお客さんが来てなかったので気兼ねなく過ごせました。
メニューを見ると、以前から食べたかったフジツボが!
その日は2000円と1500円のものがあり、お求め易い価格の方を注文。
後、なめろうとホタテ刺身、イカの塩辛、ホッケの焼いたのと、メニューに無かったけどキノコ汁とご飯を注文。
フジツボは想像してたのと良い意味で違って案外柔らかく、カニに貝の味を混ぜたような味。
殻に溜まったおつゆがまた磯の香りがして良い。
なめろうは味噌味でご飯が進む君、ホッケも何時ものとは違う種類で(名前失念)脂っぽくなくしっとりして上品な味。
ホタテの刺身は鮮度が良いからヒモも刺身になってて、初めてのヒモの刺身が独特なショリショリした歯触りで
これはこれで美味しい。
イカの塩辛はお店で手作りしているそうで、新鮮なイカを使って塩分控えめなのでイカの自然な味を楽しめました。
新鮮なイカ使用だから、生臭みも無くイカのはらわたのコクやまろやかさで塩味のカドが取れて味わえる塩辛。
キノコ汁は天然のキノコが出回っていたので、天然キノコ汁が食べられ満足。キノコって良い出汁が出ますね。
新鮮な魚介類に自家製のお米で最初はそう空腹でもなかったのに、気が付いたら美味しい料理にがっついていました。
女性店員の対応も良く、内装もねぶたをテーマにして旅行気分も盛り上がり、大変楽しく食事が出来ました。
最後に大切に新聞紙に包んでた日本酒は何だったのか聞けばよかった。