新青森駅に併設の海鮮が美味しいお店
新青森駅で新幹線待ちの時間が30分程度あったので、ランチを食べるにはちょうどいい時間だと、こちらのお店に入りました。
「極上品質の大間の本マグロが入荷しました！ シーズン終了間近です！ 超特価」の文言にやられました。そこにある「大間の本マグロ丼」(2980円)と生ビール大ジョッキ(990円)を注文。するとビールはすぐに提供され、料理もものの2〜3分で出されました。
文字のみのメニューだったので、どんな丼なのかわかりませんでしたが、なんと赤身とトロが半々で入っています。
やはり赤身が旨いのは、大間の本マグロだからでしょう。身がモチモチしていて味がしっかりしてます。トロに至っては、臭みの一切ない脂味が口内で溶けていきます。
ビールと共に美味しくいただきました。ご馳走様でした。
新青森駅の中にあります。
新青森駅で時間があったのと、ちょうど昼時だったので、こちらのお店でランチとしました。
メニューにないけどウニ丼ができるか尋ねたら、できるけど本日は特に仕入れも高いので4800円と高価になってしまいますと、申し訳なさそうに言われました。さすがに断念。
選んだのは、「本まぐろ鉄火丼 (3080円)」
本日のまぐろは全て大間の本まぐろとのこと。つまり大間の本まぐろでないこともあるようですが、値段は固定のようなので、今日はラッキーな日なのでしょう。
乗ってる刺身は、赤身3枚・中トロ2枚・大トロ2枚。しかもどれも大きくて厚さもある切身です。たっぷりのワサビに玉子、薬味の紫蘇と大根、口直しの生姜が添えられています。
ご飯は酢飯です。
さすがに大間の本まぐろだけあって、旨味がありますし、何より大トロに至ってはまさにトロける美味しさ。ワサビを多めにつけても、脂のためにそれほど効きません。大間の本まぐろがこの量あれば、3080円はむしろお得に感じました。お酒の種類も多く、今度は夜にゆっくりお酒も楽しみたいですね。美味しかった、ご馳走様でした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sakanakkui No Den
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、壽司、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
017-752-6088 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
青森県青森市大字石江字高間140-2 あおもり旬味館 1F |
| 交通方式 |
JR新青森站NAKA1樓旬味館內 距离新青森 43 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） |
座位、設備
| 座位數 |
48 Seats （ 桌子45席，吧臺15席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 請使用相鄰的市營停車場。(※餐費2,000日元以上發行優惠券) |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
新青森駅で35分程度の乗り換え時間があったので、こちらのお店でサクッと飲んで時間を潰すことにしました。
生ビール 大ジョッキ 990円
まずは大ジョッキで速攻で喉を潤します。
ほたてフライ(5個) 880円
タルタルソースで食べるほたてフライは熱々で、ほたての甘さが美味しくて、ビールに合います。
ほたてバター醤油焼き 450円
ヒモと卵巣も一緒に焼かれていて、身のやわらかな食感にヒモのコリコリした食感の違いが気持ちよく、淡白な身に卵巣の旨みが合わさって、バター醤油で焼かれたら旨いに決まってます。またビールが進むので、中ジョッキおかわりです。
生ビール 中ジョッキ 660円
30分弱の滞在時間でしたが、十分楽しめました。総額2980円、ご馳走様でした。