Sushidokoro Asuka
(鮨処 あすか)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushidokoro Asuka
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
017-723-5000 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
青森県青森市新町1-11-22 アラスカ会館 1F |
| 交通方式 |
距离青森 515 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
2023年ゴールデンウィーククルーズの寄港地の一つが青森と分かった時から、青森でお鮨を食べるのを楽しみにしていました。
しかも、次の寄港地は函館なので、青森の出港は夜遅い時間。
ディナーのお店はどこにしよう～と思ったら、ゴールデンウィークはお休みのお店、すでに予約一杯のお店などいろいろ。
そんな中、新町の商店街にある「鮨処あすか」さんは、ゴールデンウィークは予約を取らず、来店順にご案内との事でしたので、
弘前観光の後、レンタカーを返したらその足でお店に向かいました。
5時40分位にお店に着いて、ウエイティングリストに名前を書いたら、座って待ちます。
外国人のお客さんも多く待っていました。
40分後にお席に案内いただきました。
スマホで写真をチェックしたり、SNSを見ていたらあっという間でした。
お店は奥に広くて、入り口はカウンターですが、
奥の方は個室になっているので、お手頃価格のお店のはずなのに意外と高級感があります。
青森 旬の海の幸山の幸のお品書きです。
何食べようかな？わくわくしますね。
日本酒もいろいろ揃っていて、もちろん青森の地酒があります。
夫はビール、私は白神をいただきました。
まず最初に注文したのが、盛り合わせの「奥入瀬」スペシャルの八甲田とどっちにするか迷いましたが、
奥入瀬をベースにお好みで追加することにしました。
本マグロ赤身、赤海老、サーモン、ほたて、うにいくら、煮穴子、たまご、白身が2種。
追加注文した「海峡サーモン」握りで2貫400円。
これは、普段食べている輸入のアトランティックサーモンと違って、
ぎゅっと旨味が凝縮されているような風味のサーモン。
美味しい～。感激。
夫が注文したあら汁 330円。
「食べにくかったけど出汁が美味かったー。」と申しております。
白神 山廃本醸造 700円 を燗でいただきました。
ゴールデンウィーク、青森はまだまだ涼しかったので。
弘前観光したので、弘前のお酒です。
お鮨に良く合うお酒で、どんどん飲めそうだったわ。
大間産の生雲丹 620円も美味しい～。
嶽（だけ）きみの天ぷら 430円岩木山麓 嶽高原産 「きみ」は津軽弁のとうもろこしですって。
こんなん美味しくない訳ないよね。
噛むとさっくり、中はほくほく。
大人気メニューというのも納得です。
そして、締めに青森三兄弟 620円
やりいか、しめ鯖、ひらめ昆布締め。
個室でもタッチパネルで注文らくらく。
そして、恐るべき速さで注文したお料理が届けられます。
ベテランっぽい店員さん、にこにこと愛想よく、素晴らしく楽しく美味しいひと時でした。
お会計は全部で8,980円。
あまり、お酒を飲まなかったからとはいえ、びっくりよ。
青森のこの界隈は美味しそうなお鮨屋さんや、居酒屋さんがいっぱいでどこに入るか迷いますが、
鮨処あすか新町本店、観光客も気軽に楽しめるお店で良かったー。
ごちそうさまでした。