アードベックのイヤーボトルを
出張解禁で、久々の青森宿泊です。
オーナーバーテンダーさん、お元気そうでよかった。
バーに来るのは半年ぶりくらい。
すっかりお酒に弱くなっているんだろうなぁ。
一杯目
Ardbeg blaaack(ストレート)
2020年の限定ボトル。
スムースなのみ口ですが、後味、香りともに奥深い。
二杯目
ロンサカパ(ラム)ロック
深みのあるラム、本当は甘めのラムの方が好き。
三杯目
ウニクム(グレープフルーツジュース割)
飲んだことをなかったことにしてくれるハーブリキュールを飲みやすくグレープフルーツジュースで割ってもらいました。
家では飲めないようなお酒をオーダー。
〆の一杯にはちょうど良いので、ラーメンで〆ないときはおすすめですよ。
追伸
そんなにお酒に弱くなってませんでした。
気さくなオーナーバーテンダーさん
出張で飲みに出て、一旦ホテルに帰り寝ようとしましたが、まだ早かったので、また出動しました。
もともとバーをはしごしようと思っていたこちらのお店へ。
さっぱりした感じが飲みたかったので、ウニクムのスプモーニをオーダー。
チャームはレーズンバターの乗った薄口のバケット、ジャーキー、オレンジピール、ナッツ。
こちらも秋田のオーナーバーテンダーさんからのご紹介だったので、よくしてもらいました。
知らない土地に行くときは、やはりコネは必要。
カウンターのあるお惣菜屋さんのある情報もゲット！しかも食べログで誰も投稿していない！
やはり、バーの醍醐味は情報収集できる事だと思います。私の場合は、気さくなバーテンダーさんだとありがたい。
2杯目は、ロンサカパ(ラム)をロックで。
遅い時間帯の来客は、同業のバーテンダーさん達。
オーナーが慕われているのがわかりました。
カウンターのみ10席ほどだったと思いますが、居心地は良かったです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
BORDER（BORDER）
|
|---|---|
| 類型 | 酒吧 |
| 預約・查詢 |
017-777-9520 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
青森県青森市本町1-7-18 煉瓦ビル2 1F |
| 交通方式 |
距离青森 1,429 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
前回飲んだ、アードベッグの今年の限定ブラックを飲みたくて。
その前にジンリッキーでウォーミングアップです。
本当はクラフトジンが飲みたかったけど、ビフィータで作ってもらいました。
良いお酒は悪酔いしないと思うので、値段は気にせずに、アードベッグを。多分、2,000円は超えてるだろうな。普段なら飲めないお酒を飲む、これがバーの醍醐味というか、冷静に考えれば、アホな飲み方ですよ。
女性いるお店よりかは、少しでも良酒を飲みたいリンゴです！
締めはリンゴ定番のウニクムソーダ割り。
これを飲めば二日酔い知らずと勝手に思っている一杯。