Menya Nariten
(麺屋 成天)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Nariten
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
017-757-9006 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
青森県青森市中央1-21-20 |
| 交通方式 |
距离青森 1,445 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
11 Seats （ カウンター11席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
月～木は通常メニュー |
| 開店日 |
2017.3.21 |
青森市にある『麺屋 成天』さんに行ってきました。
お店は青森市役所の真裏の通りにあります。
以前訪問した際にはテレビで紹介された直後だったようで、行列があり断念したことがありました(^^;)
この日は日曜日だったので官公庁エリアにある成天さんも空いていましたね。
お店の前に2台くらい停めるスペースがありますが、セダンやミニバンだと厳しいでしょう。
1台分のスペースが空いていたので車を停めて店内へ。
店内はカウンター席のみですが島式のカウンター席もあるので結構な人数が入れそうです。
まずは店内に貼られた壁メニューを眺め、数量限定『煮干中華そば（こってり）』700円を注文。
ランチタイムは半ライスサービスなのですが、連食の2杯目だったので今回はお断りしました(^^;)
『煮干中華そば（こってり）』はロースとバラのチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔が入っています。
麺は低加水の中太ストレートタイプの麺で、こってりしたスープが良く絡みます。
どちらかと言えばモッチリした食感の麺なので、パッツン系が好きな私の好みからはちょっと外れますかね・・・(^^;)
スープは見事なニボ色をしていますね~(^^)/
ニボの香りも強めですが、一口飲んでみると少し甘さが目立つ仕上がりです。
成天さんのこってりは鶏白湯煮干なので、おそらく鶏の甘みが影響したものと思われます。
とは言え、煮干しと鶏白湯のスープはバランスも良く、程よいコッテリ感なのでライスと一緒に食べると旨いでしょうね~♪
青森では鶏白湯煮干のスープはまだ珍しいですが、鶏白湯煮干は『らぁめん 小池』さんで食べてからけっこう気に入っているので成天さんの今後に期待したいですね~♪
ご馳走様でした。