酸ヶ湯温泉湯治部 : Sukayu Onsen Ryokan

八甲田山登山の前泊に、酸ヶ湯温泉旅館を再訪。
今回は旅館部が満室で、湯治部に宿泊。
夕食は旅館の会席スタイルではなく、定食とビュッフェスタイル。
酒の肴は単品注文出来ずセットメニューになるが、珍味と青森の地酒が楽しめるのは旅館部同様。

温泉と日本酒が魅力のお宿なので、個人的には湯治部でも充分満足です^_^

1684年に開湯し、日本の温泉保養所の先駆け（国民保養温泉地第1号）となった酸ヶ湯温泉。
秀逸な泉質と、1000人入れる程広い160畳のヒバ千人風呂が名物の湯宿。

まだ残雪深い酸ヶ湯だが、お料理は既に春メニュー。
先付: 胡麻豆腐梅酢餡
前菜: 鰆西京味噌漬け
桜花吸いとろ
磯つぶ煮
造り: 下北産 海峡サーモン
本鮪
黒ソイ
鍋物: 陸奥湾鍋
酢の物: 蟹爪と下北産もずく
煮物: 手作り凍豆腐若布筍煮
洋皿: ローストビーフサラダ
デザート: りんごシロップ煮
ふじりんごロールケーキ

追加注文：鰊の切込み、帆立酒盗

お料理は地元青森の海の幸を生かした料理構成。
料理自体は一般的な旅館料理だが、地酒が豊富で鰊の切込みなど酒の肴も追加注文出来る。
また弘前市のBe Easy Brewingとタイアップしており、ホップの香り豊かなクラフトビールが楽しめる。

宿の料理だけでは不足する部分を、タイアップやアウトソーシングによって上手く補完しているのはさすが名門老舗旅館と言ったところ。

源泉は3本あり、高温の鹿の湯と低温の冷の湯の混合泉。
泉質はpH1.5〜1.7、泉温50〜57.6℃の酸性・含鉄・含硫黄-アルミニウム-硫酸塩-塩化物泉（硫化水素型）（低張性酸性高温泉）
国内トップクラスの酸性泉は酸味が強く、ピリッと肌にくるピーリング温泉♨️
ツンとした香りと硫黄臭を兼ね揃えた乳白色の湯。

千人風呂は浴槽が2つあり、足元湧出で源泉100%の熱の湯と加水ありの四分六分の湯。
浴槽の湯温は名前とは逆に熱の湯は体感で42℃程度、四分六分の湯が44℃程度。

風情満点✨ヒバ香る極上湯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
※泉質評価の表現は「秘境温泉 神秘の湯」さんの表現を引用させて頂いております。m(_ _)m

※温泉旅館は温泉(泉質・風情)を評価ポイントにしています。
　（詳細はプロフィール欄に記載）