官方消息
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店名 |
Poruto Buran
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類型 | 法式料理 |
預約・查詢 |
050-5571-3423 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
青森県弘前市大字本町44-1 |
交通方式 |
弘前大學醫學部附屬醫院正面 (從JR弘前站有100日元的迴圈巴士班次) 距离中央弘前 613 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
預算(評價匯總) |
¥5,000~¥5,999¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
28 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 包月停車場2臺 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
有其他客人的情況下,請您註意。 |
開店日 |
1995.7.21 |
電話號碼 |
0172-33-5087 |
↑お店の入口 美味しい予感しかしない。(EOS_R6+RF14-35mmF4L_IS)
この単身赴任中にどれだけ食べれるかわかりませんが、弘前のアップルパイを食べ歩いています。
→弘前アップルパイガイドの44店舗、2020年に全制覇しました
「レストランポルトブラン」
■アップルパイの街、ひろさき■
全国一位のりんごの産地、弘前市。
その美味しい青森りんごを使った美味しいアップルパイも有名で、市内40店舗以上で提供されて
います。 提供店を紹介した弘前市の観光協会が製作している「弘前アップルパイガイドマップ」に
この「レストランポルトブラン」さんも紹介されています。
↑弘前アップルパイトランプにもありました(EOS_R6+RF50mmF1.8STM)
→弘前アップルパイガイドマップ No.43(第17版2023.2月)
■レストランポルトブランとは?■
「レストランポルトブラン」はフランスで修業をされたシェフが、青森食材を使ってつくるフレンチが
人気の創業1995年の完全予約制のフレンチレストランです。
↑こんな感じになっています(EOS_R6+EF100mmF2.8L_Macro_IS)
■実食■
「レストランポルトブラン」のアップルパイは「「弘前アップルパイガイドマップ」(第15版2022.2月)で
初掲載されました。 ここのアップルパイはサクサクのパイ生地の中にキャラメリゼされたほろ苦い
藤崎町産のりんごのペーストがぎっしり入った大人味。
お酒とかは入っておらず、ただ、ただ、どっしり、しっとりしていて、食べ応えがありました。
他店のアップルパイの倍くらいの大きさがあるのでお値段も相応だと思いました。
(1本1,600円 1/2本850円)
↑黒いアップルパイ、大人味で美味しい!(EOS_R6+EF100mmF2.8L_Macro_IS)
【メモ】2023年3月現在
レストランポルトブラン
住所:青森県弘前市本町44-1
電話番号:0172-33-5087
営業時間:11:30~14:30 17:30~21:00
お休み:日曜日
駐車場:無料数台
オープン:1995年7月21日
*誤植、新型コロナウィルス感染症対応などで記載した情報が異なる可能性があります。
*文中の価格は訪問当時のものです。最新情報は現地で確認ください。