Teishakumon
(鄭錫門)- 之前的評價
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奥さま御用達。10品も登場する野菜たっぷりの「ランチコース」。
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2016年6月。コースの1品目。マンゴーのスープ。
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2016年6月。コースの2品目。中華風キッシュ。野菜がタップリのってます。
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2016年6月。コースの3品目。生春巻。
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2016年6月。コースの4品目。北京ダック風のサンドイッチ。
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2016年6月。コースの5品目。肉団子。野菜がタップリのってます。
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2016年6月。コースの6品目。麻婆グラタン。
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2016年6月。コースの7品目。海老のムース。
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2016年6月。コースの8品目。エビチリ。バケットにつけていただきます。
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2016年6月。コースの9品目。お粥。
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2016年6月。コースの10品目。杏仁豆腐。
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2016年6月。
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2016年6月。個室です。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Teishakumon（Teishakumon）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
| 預約・查詢 |
0172-29-1339 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
青森県弘前市大字早稲田1-13-13 |
| 交通方式 |
距离運動公園前 1,751 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
2026月6月2日。木曜日。12時半。
弘前でお仕事です。
同僚の女子2人と3人でランチです。
今回地元の同僚が選んでくれたのがコチラです。
「鄭錫門」と書いて「テイシャクモン」と読みます。
電話でお店の名前を聞いた時には「タイシャクテン」の間違いかなと思いました。
オサレなお店です。
そして個室です。
まさに女子好み。
メニューは、1080円と1780円のランチコースが2種類のみ。
もちろん庶民は1080円のランチコースを三人前。
5分後まずは「マンゴーの冷製スープ」登場。
甘いポタージュは初めてですが、意外に美味い。
期待が膨らみます。
5分後、「卵のキッシュ、サラダのせ」登場。
本当は違う名前の料理だと思うのですが、スタッフの説明を覚えきれませんでした。
この料理はもはや中華ではありません。
4分後に「生春巻き」登場。
これもフレンチ的な盛り付けです。
マッシュポテトとソースでいただきます。
すぐに「鴨肉のサンドイッチ」登場。
これも料理名を忘れました。
北京ダック風な一品です。
5分後に「肉団子のサラダ添え」登場。
これも名前忘れました。
ここまでけっこう生野菜がタップリです。
ビジュアル的にもお味的にも中華の概念が崩れていきます。
続いて「麻婆グラタン」登場。
これはちゃんと覚えてました。
そしてこれはかなり美味しい。
麻婆とグラタンが合います。
5分後に「エビのムース」登場。
海老味の泡、初体験です。
10分後に「エビチリ」登場。
バケットが付いてます。
受け皿が小さくスタッフがバケットを落としました。
新しく持ってきてもらった後でワタクシも落としました。
そして初めてバケットでエビチリをいただきました。
そして10分後に「中華粥」登場。
これが〆のようです。
最後に「杏仁豆腐」、そして「アイスコーヒー」登場。
全11品、のべ1時間10分のコースでございました。
1080円という値段で、かなり満足感が高いコースだと思います。
そして野菜がタップリ。
タンパク質と炭水化物は控えめ。
正に奥様御用達の中華ランチですね。
ごちそうさまでした。
せっかくのコースなので、できれば料理のリストが欲しいところでした。
本日は、慌ただしいオトーサンのご褒美的ゆっくりランチタイムでございました。
御用とお急ぎでない方には是非オススメのランチでございます。