評論列表 : Takahashi Chuka Soba Ten

煮干しの効いたスープで非常に美味しかったです。麺がもちもちでボリューム感満載で、少食の人には多いかもしれません。お客さんも多いようですが、駐車場もひろく、待つスペースもあります。また機会があれば行きた...

R6.3.12（火）10:45 訪問

関東から麺友さんが青森に来られたので、弘前でランチタイムだけご一緒させていただくことに。撫牛子駅で、両名をピックアップし、たかはし中華そばさんへ。定刻の少し...

ラーメンwalker TV2で知っていたお店、青森に旅行した際には絶対に訪問しようと決めていました、津軽のラーメンは煮干というのを定着させた老舗だとか。

五所川原から弘前行の路線バスに乗り込み撫...

履歴をみると１１ヶ月振りの訪店となりました。宿での大量の朝食を平らげた事をちょっと後悔するも、ここの中華そばだけは別腹。駐車場に着くなり、プーンと薫ってくる煮干しの香り、食欲がそそられます。
11:...

弘前旅行1食目

JR東日本の平日早割パスを利用して1日旅
とりあえず最果ての新青森まで満席の新幹線で移動

1食目は津軽煮干しラーメン発祥の店と言われるこの店を訪問することに
撫牛子駅と...

仕事で久しぶりに弘前市へ。弘前市で超人気と言われる、たかはし中華そば店に初訪問。いつも混雑していると聞いてきたのですがこの日はかなり空いていて待たずに入店できました。
券売機で中華そば850円購入し...

仕事で行った際に初めて訪問しました。

食べたのは、中華ラーメン　850円

煮干しの粉みたいなのが浮いていて、どろっとしたスープです。

麺は、太めで柔らかめ。←ちょっと私は苦手です。(...

煮干しベースのラーメンです。スープは濃いめでどろっとしています。
麺は太めで柔らかめでしたが、食べ応えもしっかりあってかなり満腹になります。
メニューはそんなに豊富ではないですがこのラーメンがお好...

お昼時をすぎても営業していたので来店！
久しぶりのたかはしでした。
お店も忙しかったからか、いつもとスープが違うように感じました。
前はもう少し美味しかった気が…。
ちょっと残念でしたが、麺や...

電車の旅の弘前のランチに選んだお店がこちら。ラーメン大好き新潟県人ですから弘前ならではのラーメンを食べようということになり、弘前から電車で一駅戻り撫牛子駅に。歩いて3、4分するとセブンイレブンがあり隣...

正午にカレー牛乳ラーメンを食べてから2時間半後、気づいたらこちらのお店に入ってました（笑）

駐車場は広く、コンビニと共有、店舗も新しくて清潔感漂ってます。
入店すると直ぐ左手に券売機。
基本...

営業時間が16時まで、ラストオーダーも15時45分と非常にありがたいです。人気店ゆえに、時間帯が合えば大行列ですが15時頃になると混まずに入店できます。提供スピードも早くなにより美味しい。唯一無二のラ...

弘前出張のランチは、弘前の人気ラーメン店たかはし中華そば店へ行ってきました。

昼時で店内は混雑しているけど、入口直ぐの券売機から中華そば850円を購入。

店内は広く空いているテーブル席があ...

ずっと行ってみたかったラーメン屋さん。お店に入った瞬間から煮干しが香ります。食べてみると煮干しはマイルド。太めの麺が腹持ちも良さそう。スープも飲み干せるうまさ。ごちそうさまでした。人気の理由がわかりま...

所要で弘前に行った際にこちらへ。弘前はラーメン店も多く、最近煮干しが濃いラーメンが結構流行ってるそうで、その中で特に人気のこちらへ。完全に昼時間帯を外した14時過ぎにも関わらず数人並んでいる人気ぶり。...

リピートしたい店。画像の感じとは違いこってり感はない煮干し。酸味がやや強いが苦味なく上質さを感じる一杯。麺もスープにマッチしており◎。店内は、座敷、テーブル席、カウンター席と広く、駐車場もキャパあり回...

平日の15時頃に初訪問。
この日は行列はなく、すんなり入店。
初訪問なのでスタンダードな中華そばを注文。
あっという間に配膳されました。早っ(笑)

煮干し系も家系も、最近の人気店はどんどん...

2023-293杯目(10月34杯目)
⭐中華そば
＠たかはし中華そば店
〒青森県弘前市撫牛子(ないじょうし)1-3-6
最寄り駅：撫牛子駅 〜徒歩4分
定休日：水
営業告...

2023.10.19の11時45分訪問。

こちらの『たかはし中華そば店』さんは、青森県弘前市にある老舗のラーメン屋さん。
2017年と2018年にラーメン百名店を連続で獲得されているお店。
...

日曜日の12時30分頃訪問。
並んでる方はいましたがさほど待たずに座れました。

チャーシュー麺を注文。
何軒か青森のラーメンを食べ歩きましたが、こちらが一番バランスが良かったです。とはいえ他...