官方消息
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Aba
(あば)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Aba
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、日本料理、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
0172-34-8570 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
青森県弘前市土手町166 東栄ホテル １F |
| 交通方式 |
徒歩で、中央弘前駅から５分ほど、弘前駅から１０分ほど 距离中央弘前 450 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳 |
| 網站 |
弘前で人気の魚の専門店。
津軽海峡産の鮮魚を網元から直接仕入れ、鮮魚のお造りから魚貝の創作料理を楽しめるお店です☆
ということで、ふらり訪れて満席だったら・・と予約しておきました。
弘前B級グルメのイガメンチカツを楽しみにしていたら、売り切れで残念(-_-;)
お刺身や郷土料理などを注文しました～。
■お通し（350円）
■お刺身盛り合わせ（2,200円）＆ホッキ貝（800円）
メニューにはなかったけど、いろんな魚を食べてみたかったので、
盛り合わせができるか聞いてみると、快く対応していただけました(*^-^*)
ホッキ貝を追加して☆
ホタテは甘～くて、今別産青森サーモンはとろ～り脂のっていてウマウマ♡
ホッキ貝も美味しかった！
■ホタテ貝焼味噌（950円）
青森の郷土料理の定番！
ホタテ貝殻を器にして、だし汁や味噌、とき卵を入れて煮込んだもの。
下北地方と津軽地方で特に親しまれていて、
下北では「みそ貝焼き」、東青では「ホタテ貝焼き味噌」と呼ばれているそうですよ。
■弘前名産石川ウインナー＆粗挽ウインナー（550円）
弘前のソウルフードの石川ウインナー。
石川ハム商会が作っているスモークソーセージで、しっかりとした味わい。
旨さがじわっと口の中で広がります～♫
■自家製ヤリイカ沖漬（900円）
ボリューミー(≧▽≦)
板長手作りの沖漬けは、最後の一杯でした。
しっかりと味が付いていて、お酒のアテにピッタリ！！
■ホタテ串フライ（750円）
ホタテのメニューが多くて、その中からホタテフライを。
ホタテはもちろん、タルタルソースも美味しかった～！
津軽の郷土料理を楽しみました(*^▽^*)
次は、早い時間に来て、売り切れだったイガメンチカツやにしんをいただきたいです♪