餐廳資訊
細節
| 店名 |
Banrai
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
0172-28-0639 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
青森県弘前市末広4-8-1 |
| 交通方式 |
距离撫牛子 1,635 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ テーブル席4×2卓、カウンター約8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店舗前約5台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 備註 |
再開 |
次なるオキニの店を探して、今まで訪問して来なかった地元の老舗店を巡ってみました。
存在と人気は知ってましたがなぜか行ってなかった。自分でもなぜだかは不明。
それなら行かない理由は見つかりません。わかりにくいといえば、わかりにくい場所。お店の横にはさほど大きくないものの川が流れています。
店舗前に５台駐車可能。
店内はカウンター10席程度と、４人テーブル１つ。６人くらい可能なテーブルが１つ。
丁度混んでてちょっと入り口の椅子で待ちます。感じのよいお母さんが「いらっしゃいませ～何にしますか？」とオーダーを聞いてきました。ちょっと戸惑っているとすぐに、メニューを持ってきてくれましたので「ちょっと悩みまーす！」と告げてじっくり見ます。
リピのお客さんはメニューを決めて来る方が多いようでした。
五目とか、味噌も気になりつつ、やはり・・・看板メニューである「バンライめん」650円を注文。
すぐさまお母さんから横の厨房にいるお父さんにオーダーが伝えられます。
テーブル席が運よく空いたのでセルフ水汲みつつ、着席です^^
お店の中は清潔で明るい。
席に座ってからは２分ほどで着丼。ヒスイ色の丼に赤みの強い味噌餡がかかったラーメンです。
具材は白菜、人参、タケノコ、ニラ、豚肉少々。そしてほんのすこーし、溶き卵が見えます。
麺は平打ちの細縮れ麺。この辺りでは昔の食堂によくあるような麺。えっと～この麺はちょっと苦手かも。なんというか、ペタっとした食感？食べ応えの薄い麺です。
見た目で普通の広東麺ちっくなの想像してたんですが、全然違います。オリジナルな感じです。
味噌が甘い。これは八丁味噌とかでしょうか？ニンニクもちょい利いた、独特の甘い味噌ラーメンを餡かけにしたような、えっと～結構苦手な味デシタ。
珍しくやっと食べた^^;
いえ、決してマズイとかではなく、好みに合わなかっただけです。
ハマる人はハマってます！
それでも他のメニューが気になるのでまた行くかも。お店の方の声がけや感じはとっても良く、気持ちのいい店でした！