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美食/口味3.0
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~JPY 999每人
幻の津軽(かけ)そばを頂きました
座位、設備
特點 - 相關信息
こちらは弘前駅にあるおそば屋さんです。平日の7時過ぎに朝食を頂きにやってきました。
いつものようにかき揚げそばにでもするかな?と券売機を眺めてましたら、「幻の津軽(かけ)そば(460円)」のボタンを発見しました。こちらのおみせのかけそばは350円ですので110円もお高いことになります。でも、ここははりということで幻の津軽(かけ)そばの食券を買って店員さんに渡しました。料理は直ぐに出てきました。
自分、津軽のお蕎麦ってあまりよく知らないのでこれが正解かは分かりませんが、細身の更科系の見た目に近いものでした。これが上品な薄味のおツユで出されます。まあ美味しかったのですが、110円余分に支払う価値があるのかは自分的には疑問でした。
次回は普通のおそばを頂きたいと思います。