餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yabu kin
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、蕎麥麵、炸豬丼飯 |
| 預約・查詢 |
0172-32-5013 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
青森県弘前市鍛冶町26 |
| 交通方式 |
JR弘前駅から車で１２分 距离中央弘前 278 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 お店の裏に６台分 お店の脇の通路狭いので注意 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
弘前でしまやさん、侍庵さんで呑んだ後は麺でシメます。
こちらは侍庵さんで教えてもらったお店。
シメに良さそうな中華そばとか醤油ラーメン系のオススメを聞くとこちらがいいとのこと。
蕎麦屋さんの中華そばは自分で探したら到達しなかったでしょうね。
少し歩くと客引きの多い歓楽街に到着。
そのスタジアムコートを着た人々を抜けるとこちらのお店がありました。
時間は21:30頃。
店内は意外と混んでいますね。
ラーメン店ならまだしも蕎麦店が遅くまで営業しているのは珍しいかも。
でも、後でその理由がわかりました。
私は入口に近いテーブル席に座りました。
メニューを見るとカレー中華(700円)が気になりますね。
確かに店内にはカレーの香りが漂っていてそれをいただいているお客さんも多そうです。
でも、私はシメ麺に良さそうな中華そば(550円)にしました。
蕎麦屋さんで中華そばって東北では多い気がします。
特に山形県でしょうかね。
店内はカウンター3席、4人テーブル×3。
小上がりに6人テーブル×2、8人テーブル×2。
顔が痛いくらいの温風が吹いていて暖房はよく効いています。
入口が二重扉になっていないので入口の引き戸が開くたびに外の冷気が入ってきますからね。
これじゃないと暖房が効かないんでしょう。
注文から5分ほどで中華そばが登場。
大きなコショーの缶が付いてきます。
中華そばは超シンプルなビジュアル。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは淡白な割には油臭い感じもありますが、むしろそれが懐かしさを感じます。
中太の麺は加水率は中くらいです。
スープは少し甘めでダシが蕎麦屋っぽい感じもありますね。
見た目以上にあっさり醤油味でシメ麺にはぴったりでした。
何より体の中から温まれましたね。
ここでどっとお客さんが入ってきました。
連続で入ってくるので入口付近はすごく寒いです。
先ほど見たようなスタジアムコートを着た若者ばかりなので休憩時間でしょうかね。
なるほど、こちらが遅くまでお店を開けているのは歓楽街で働く人の食堂の意味もあるんでしょう。
ごちそうさまでした。
体の中から温まれたのでここからは弘前駅前のホテルまで歩いて戻りました。