餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nakamiso（Nakamiso）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、飯糰 |
|
0172-34-3131 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
青森県弘前市土手町49-1 中三弘前店 B1F |
| 交通方式 |
從弘南鐵道大鱷線中央弘前站徒步3分鐘弘南巴士下土手町巴士站即到從弘前城追手門徒步10分鐘從JR弘前站徒步15分鐘 距离中央弘前 237 米 |
| 營業時間 |
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| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 美食廣場外有吸煙區 |
| 停車場 |
可能的 弘前中三停車場1000個車位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童
可 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 |
http://www.nakasan-dept.com/hirosaki/pickup/detail.php?no=832 |
| 店鋪公關 |
「味噌拉麵」誕生於「中山百貨」的地下室，所以被稱為「中味噌」！
許多人沉迷於弘前一直深受人們喜愛的所謂「中味噌」（味噌拉麵）！如果您還沒有，請嘗試一次！相信您一定會明白「仲味噌」的魅力！ |
お盆の津軽、弘前。
津軽蕎麦の有名店に向かうと、本日、売りきれ閉店の非情な文字が。
が、しかし、突撃リストを作ってきていますから、がっかりしている暇はありません。
ならば、ソウルフードとまで呼ばれている百貨店地下・中みそラーメン、これですね。
さっそくナビの目的地を更新、中心部に向かいます。
目的地の斜め向かいにある立体駐車場に到着。
これ、京都だと30分300円とか正月など2時間3000円とか高目の料金設定なのですが、高知では24時間620円、はりまや橋ですよ、松山も500円、五所川原も500円、安いので気にせず近場に停められるのは有り難い。
外に出て町を歩きだすと、上に可愛い提灯が飾ってあるのに気がつきます。
これ、五所川原でも黒石でも目にしましたけど、青森ってフツーなの???
あとで調べると、一見フグのように見えるコレ、金魚ねぷた、っていうそうで弘前オリジナルらしい。
関西では見ないので少しだけ旅気分になりますね。
目的地はパーキングの斜め前なので一瞬で到着。
百貨店、外観はかなりお洒落でモダン。ですが中に入ると、人、ほとんどいませんね、寂しい限りです。とにかくお盆ですからね、混雑はどうかなと地下に降りてデパ地下を進むと、いい匂いがしてきました。手前にはカップ麺や生めんのお土産も山積みです。
そうして、空いている。閉店まで1時間はあるので一安心。中みそ、到着です。
取りあえずコップに水を入れ席を確保してからカウンターへ。
中みそのふつーサイズを頼み、支払をして、呼び出し端末を受け取ったら席で待機。
キッチンでは中華鍋をかき回す音、いい感じで期待が高まります。
5分ほどでお呼び出し。
いよいよです。
まずはスープを一口。
香味野菜が効いていて濃厚な味わい、野菜のうま味も出て甘いですね。
津軽の赤みそ、ニンニク、生姜、なるほど。
このスープにキャベツの甘みが出てこれが美味しい。
さらっとしたものではなく、とろみが出てこれに細めの縮れ麺が合います。
野菜の量が多いので食べやすくお腹にも溜まります。
後を引く味でした。
同じような感じが札幌の三平でもありました。
ただ、寒いところなのでラードの幕が表面に出来て、よくかき混ぜると同じような深みのあるスープに換わります。
津軽中里で食べたラーメンも同じように野菜たっぷりでかなり甘めに感じましたがスープがおいしくておいしくて。東北の味噌がいいのかなとは個人的な感想です。
もう１杯は無理だけど、この味たまらねぇ・・・
ということで、カップ麺ではなく生めんの方をお持ち帰りとなりました。
来年も行こうと思います。
ご馳走さんでした。