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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nakataya
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
|
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
青森県弘前市神田2-6-1 |
| 交通方式 |
距离撫牛子 1,187 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ カウンター7くらい、大きめテーブル４つ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店舗前多数 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
弘前でラーメン廻り、今日はなかた屋さんからスタートです。前日からの雪で駐車場は真っ白でしたが、着いた時はすでに待ちの人らしき車が数台、開店５分前にお店の前に行くと並びが１０人ほどになりました。
さて開店して券売機で背脂あじ塩中華そばの食券を購入して、カウンター席に座ります。
７分くらいで中華そばが到着、普通のメニューなのにチャーシューが４枚も乗ってます。凄い！
まずはスープを一口、あっさりした味で口の中にアジの美味しい出汁が広がります。鯖や鰯よりは優しい味ですね。
麺は中細の縮れ麺で、茹で具合は柔らかめで、スープを吸って美味しいですね。
トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔に梅干しです。チャーシューは豚バラですかね。味付け濃いめで、噛んだ時に醤油味をしっかり感じます。メンマは細めですが、コリコリしてました。
最後に梅干しの酸味が後から効いて来ます。
甘めのスープなのでいい感じのアクセントになってますね。
梅干しはあまり中華そばには入って無いですね。
でもこの中華そばにはぴったりでしたね。
美味しかったです。