Sakanabaru Sanchan
(サカナバル サンチャン)- 之前的評價
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パーティプラン4000円♪
初めて行った時はアラカルトでお願いしましたが、どうやらパーティプランの方がとてもお得ってワサアンテナに引っかかりました( ´艸｀)パーティプランは前日までの予約＆２名からO.K!です。人気のお店なので少し早めに予約を入れました。今回は２時間飲みホ込で4000円ポッキリです！
到着するとお店の方からドリンクの案内が。通常のドリンクメニューから「こぼれスパークリング」以外ならどれでもオーダーできます！と♪(もちろん特別な日本酒メニューとかは不可ですよ～)
まずは生ビールをお願い。飲みホでもピッチャーとかではなく毎回グラスも変わって運ばれて来るのが嬉しい。
そしてすぐに前菜4点盛り。もうここで歓声♬
料理の提供はやや早いです。喋りに夢中になってると置くとこなくなる～(;´Д｀)
中盤、牡蠣の提供♪予め一人づつ調理方法が選べますと案内。白ワイン蒸し、焼牡蠣、生牡蠣。私は生でお願いしましたっ！大ぶりでうみゃい～( ´艸｀)
お料理は前菜から始まって、サラダ、カルパッチョ、パテ、牡蠣、アヒージョ、パスタ、そしてダメ押し( ´艸｀)の鶏料理♬と全11品。やや全体的にオイリーな印象はあるものの盛り付けもバルなのでカジュアルだけどオサレだし、パンやパスタもあるのでお腹いっぱいで大満足♪素晴らしコスパ♬季節を変えてまた来たいです！
どれも美味しかったナ♪
祝★700件！ﾀﾌﾞﾝ(;´Д｀)の1つ手前！次の記事とセットで700記念レビューとします♪
今年の春にオープン。地元の紹介記事とマイレブさんの評判を見てとっても気になったので早速訪問♪この日は友達と2人。席だけ予約したけど前日まで予約のコースも魅力と後で知った( ´艸｀)
お店は弘前駅前の飲食店が入るビルの2階。エレベーター無し。
ビルの入口にも軽くメニューの書かれた案内ボード。壁にはお店の方向を指し示すイラスト♪
小さいビルだから迷いませんけどね^^
お店のドアを開けますとカジュアルな雰囲気です！カウンターが6席くらいと4人用のテーブルが５つほどの店内。
店主サンと奥様？それからホールの女の子という体制。
予約を告げますとすぐにテーブル席へご案内。早めの時間でしたがすでに先客3組！
メニューはテーブルに。その他仕入れでオススメなお魚料理などはカウンターの上に手書きのポップがぶら下がってマス。
まずは飲み物を～♪お友達も軽く予習をしてきたようで「こぼれスパークリングワイン」550円で意見が一致。2人同じものを注文。
すぐにホール係のお姉さんが木の升とシャンパングラス、ボトルを持って登場。
目の前でナミナミと注いでくれます♪甘ったるすぎず美味しいデス。
乾杯は出来ないのでそれぞれ飲みつつ～食べ物も選びます。
まずは「生牡蠣」食べましょう！牡蠣は大船渡産とのこと。生以外に白ワイン蒸し、オーブン焼とありそれぞれ3個で900円！
その他、今日のおススメの中から「鰯の洋風なめろう」680円「帆立のチーズパン粉焼き」グランドメニューから「アンチョビポテトサラダ」500円。後半もう一度今度は「牡蠣の白ワイン蒸し」も。
一番最初に鰯の洋風なめろうが。こちらは軽く焼いた薄焼きバゲットが添えられています。洋風かはわかんないかったけど私はほんのり味噌っぽい味も感じました。パンに乗っけてもヨシ。そのままでもヨシ。これからのお料理の期待が膨らむ～♪
続いてアンチョビポテサラ。このポテサラがめっちゃうんまぁ～い♪ほどよい塩気と上に載ったカリカリのベーコン？そのベーコンを焼いたオイルも一緒に♪
牡蠣は大ぶりで生と白ワイン蒸しを戴きましたが、どっちもうみゃいね。3個で900円ってお値段もお値打ちデス！
帆立もモチのロンで美味しかったデス。
それぞれビールやらフルーツカクテルも飲みつつお会計は一人約4000円デシタ。(飲み物は最初のも含めて二人で8杯)
後半、お店も混んできてお料理が出てくるまでちょっと時間かかり始めてフィニッシュ。
とても美味しかったのとお店の雰囲気も良かったので次回は是非予約のコースで訪れたいねと友達と話して後にしました♪
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ファーストセッティング
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こぼれスパークリングワイン550円
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このスパークリングワインでした
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生ビールは香るエール550円
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ストロベリー生レモネード580円
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洋ナシ生キウイ580円
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鰯の洋風なめろう680円
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洋風なめろう
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アンチョビポテサラ500円
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生牡蠣3個900円
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帆立のチーズパン粉焼き680円
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白ワイン蒸し3個900円
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フードメニュー
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ドリンクメニュー
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日本酒もあります
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こちらのビルの2階です
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階段あがります
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案内に沿って～
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また案内が～
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お店の入口に到着
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カウンター上にはこの日のおススメメニューも♪
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コースターにもサカナ
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sakanabaru Sanchan
|
|---|---|
| 類型 | 西班牙酒吧 |
| 預約・查詢 |
0172-36-6677 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
青森県弘前市駅前町6-9 第二カネヨビル 2F |
| 交通方式 |
距离弘前 258 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|
すっかりお気に入りのコチラ。以前も一緒に来た女子友と2人で2時間飲みホ＆お料理付の『パーティプラン』を予約。お値段は4000円ポッキリ。
お料理の雰囲気はほぼ前回の『パーティプラン』と一緒。その時の仕入れや季節で若干変わってますね。もちろん牡蠣も付きますヨ～♪
そんなわけで今回は料理の提供をタイムラインと共にお伝えします。
まず生ビ注文でカンパイ。速攻で提供！ドリンクはメニューの中から好きなのが選べます(こぼれスパークリング以外)
スタートして5分後・・前菜5点盛り。生ハム、イカスミのライスコロッケ、ポテサラ、キッシュ、オイル漬け秋刀魚のバゲット載せ。特にライスコロッケが美味しかった～♪ガーリックも利いててアッツアツ♪
スタートから7分後・・サラダ登場。リーフレタスや紫玉ネギ、上にコーンととナッツを刻んだのが載ってます。このザクザク食感がイイ！
スタートから20分後・・カルパッチョ。お魚4種( ´艸｀)
スタートから25分後・・牡蠣登場。途中で牡蠣の提供方法が聞かれます(生、白ワイン蒸し、焼き)私も友人も生でお願いしてます。大ぶりで食べ応えもあり～めちゃ馬♪
スタートから55分後・・海老のアヒージョ。バゲットも添えられてマス。プリプリの海老と桜エビのW海老！臭みもなくて旨し！
スタートから80分後・・パスタ提供。前回もでしたが平打ちの細麺ですね。この日はホタルイカのぺペロン。ニンニクも利いてて止まらない～♪
スタートから100分後・・最後の料理。若鶏のグリル。このあたりでかなりお腹いっぱい。
スタートから110分後・・ドリンクラストオーダーご案内。
てな感じです。料理のボリュームとドリンクの豊富さでとてもお得なパーティプラン。2名から予約可っていうのも使いやすい♪
最初のあたりはちょっと料理の提供が早いかな～っていうのとオイリーな料理が多いって印象は前回も今回も感じましたが、これは個人差あるでしょう( ´艸｀)
2時間の中で私たちは1人5～6杯飲みました！サワーやカクテルはコンクを割るタイプがほとんどなんで本格カクテル求めるとちょっと違うかもね。ビールは毎回新しくて冷したグラスで来るのはポイント高し！