店名 |
Maru Tetsu Nidaime(Maru Tetsu Nidaime)
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類型 | 拉麵 |
0172-27-2730 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
青森県弘前市大字境関字西田58-1 |
交通方式 |
距离撫牛子 1,274 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
24 Seats ( カウンター8、4人テーブル4(小さな衝立置いて相席の場合あり)) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 店舗前12台ほど 奥にも数台分あり |
空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單 |
開店日 |
2019.5.28 |
備註 |
2009年5月弘前市境関亥ノ宮35-11にてオープン。 |
弘前市にあるこちらのお店。
店内はカウンター8席、テーブル席3つ。ちなみに二人で行くとテーブル席は相席になるため、友人とは隣で並んで食べることになる。
こちらのお店は、弘前出身の私の友人から教えてもらったお店。
友人曰く、弘前市の煮干し系ラーメンでもトップレベルに美味しいお店らしい。
地元民が言うなら美味しいに違いないと今回の訪問を決意。
今回は日曜日の10時58分に到着し、先客は10人。テーブル席は、残り2テーブル(8席)空きがあった。
今回頼んだのは、最高の極煮干。
・最高の極煮干(最高盛り) 900円 ★3.9
→超煮干だが、食べ進めるとそこまで煮干しのえぐみは感じない。こちらのラーメンは太麺、細麺から選べるが、今回は太麺を選択。太麺はもちもちのちぢれタイプで、非常にスープと合う。チャーシューは肉感たっぷりで、脂身は少なめ。最高盛りは、麺が並盛の倍なので食べ応え抜群。とても完成度高めのラーメン。
このスープは無化調で仕上げられていて、麺も自家製麺を使用している。
また、煮干しの香味油を煮干粉から抽出するなど、非常にこだわりぬかれたラーメンである。
このお店は...
また絶対に行かせていただきます!!!