Garden Restaurant Fesant
(ガーデンレストラン・フェザント)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期五
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Garden Restaurant Fesant（Garden Restaurant Fesant）
|
|---|---|
| 類型 | 西式料理、咖啡店 |
| 預約・查詢 |
0178-32-3557 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
青森県八戸市鮫町小舟渡平3-4 |
| 交通方式 |
車、八戸線鮫駅からタクシー又は路線バス 距离鮫 1,776 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 テラス席で喫煙可 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有沙發座位,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到海,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 備註 |
営業時間、定休日が変更になっていたので修正 |
八戸線の鮫駅から、歩いて20分。
シーガルビューホテルへ曲がる道筋に、小さな手作りの看板！
Fesantと書かれてある看板を辿って行くと素敵な建物が見えてくる。
12時を過ぎていたので、ちょっと心配してたけど、何とか二人席に着く事が出来た。
すでに何組かのお客様が食事中でした。
先日ＴＶで紹介されたので、旅行の最後に寄り道！！
ランチメニューは、メインの料理にサラダ・自家製パン・デザートが付きます。
私は黒豚のマンゴーソースのソテーを、
母はラムチョップのブラックペッパー焼にしました。
まずはサラダ！
ここで使う野菜やハーブは、自家製だそうです。
そして、ドレッシングも自家製でした。
黒オリーブとドライトマトを細かく刻んで、酸味のあるサッパリ味でした。
野菜の味がわかる、そして引き立てる味付けがよかったですね。
自家製のパンは、店内で販売もしてますが、並ぶとすぐに売り切れ！
手作りですし、パン屋さんではないので、あった時に即購入をお薦めします。
皮はパリパリ、中はモッチリふわふわ！
天然酵母を使って焼き上げた、風味のあるパンでした。
お皿が熱いので、お気をつけ下さい。と運ばれて来たメイン料理。
本当にお皿は熱々！ お皿の上の料理もアツアツ！
やっぱりこうじゃないとね！
熱いものは熱いうちに。。。。シェフの心遣いを感じました。
ジューシーな黒豚と、マンゴーの酸味がバランスよく、脂身の部分もあっさり食べれました。
カリっとローストされた脂身の甘味は、何とも言えない味なんです。
豚肉大好き～～！人間には、本当にピッタリのメニューでした。
マンゴーの酸味も、程よい感じでしたから、お肉もパクパク
って感じで食が進みます。
母はラム肉大好き！
骨付きのラムチョップは、特に大好きなんです。
ブラックペッパーをつけて、焼いただけ！
超～～シンプルなんだけど、肉そのものが美味い！
食べる時に、天然塩を振って頂きます。
お塩はちゃんと選んでくれますから。
皿の上には、粒マスタードが多めに添えられています。
ラムチョップは３ピースも付いて来るので、量も多めにつけてくれるんでしょうね。
ラムも食べ応えの在る感じ。
もちろん、骨に付いたお肉も食べてきましたよ。
ＴＶでやってましたけど、骨に付いたお肉は一番美味しいので、手で掴んで食べて下さい。
また、お皿のソースなどは、パンなどにつけて頂いて下さい。
これはマナー違反じゃないんですよ。
私もそうしてきましたから。。。。
マンゴーソースは、パンにつけても美味しかったです。
最後のデザートは、これまた手作り。
あまりの美味しさに、最後まで食べて気が付いた！！！
(＠。＠;)・・・あッ！ 画像撮ってないよぉ～～！
ガクッ。。。。。
ですから、写真がありません。。。。
興味の在る方は、自分の舌でお確かめ下さいね！
デザートは手作りプリン。
お母さんが作った、優しい味のプリンって感じ。
甘さ控えめで、カラメルソースのほろ苦さがgood！！
そして、なんと言ってもお値段が安い！！
詳しくはお店のホームページがあるので、ゆっくりとご覧下さい。
また今度行きたいと思えるお店でした！
次回はとろ～り牛タン煮込みかなぁ～～～！(＾-＾)