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桜肉の名店、老舗の尾形さんです。店の入口はお肉屋さんになっていて、あらゆる馬の肉が売っています。尾形さんは、牧場主です。五戸は桜肉の名産地です。出張で、連れてきてもらいました。まず、馬刺し。全く臭みが...
たらふく食べても1人3,000円しないというすばらしいCP。五戸で馬肉といえば『尾形』です
※過去に別のサイトで書いていたものを抜粋。
【2010.1】
同じ五戸町にある馬肉料理店『桜なべ たかはし』に行ってみた。
びっくりしたのは「義経鍋」。立体的で個性的な鍋で、定員さんがきっち...
地元では無いので 馬肉を食す習慣は無いですし 特別好みではないが
産地から嫁を もらったというより 婿入りの方が正解‥(-_-;
家内が 食べたいらしく 隣町にある こちらの お店にお邪魔しました...
秋に、東北への旅行を決めたのは、かなり失敗だったとわかっていたけど
ホテルでの食事も、季節のものとしてキノコが多用されていたり
出汁に平茸をつかってたりと、食への期待がもてないなか、このお店の情報...
五戸を通る用事があると馬刺しを購入しています。 ほぼ赤身で柔らかく、美味しい刺身です。 普段、カ
五戸を通る用事があると馬刺しを購入しています。
ほぼ赤身で柔らかく、美味しい刺身です。
普段、カロリーを意識してお肉は控えめにしていますが、
馬刺しは脂肪分が少ないのでカロリーを気にせず好きな分...
前回はお酒が飲みたかったので、アラカルトにしたのですが、今回は食べたい気分でしたので、コース料理にしてみました。
食べたい気分だけど、大量には食べられないので、
メインが鍋か鉄板焼きか選べます...
父が馬肉鍋が好きなのと、こちらの馬肉が大好きで、馬肉鍋をする時には五戸町まで買いに行ってくれます。
なので、実のところお値段を知りません。。。
こちらの馬肉はクセも臭みも全くなく、お鍋でい...
青森県五戸市にある
食用馬牧場を経営されておられるお店だそうです
ここはリーズナブルに
桜鍋、馬刺し等馬肉料理が頂けるお店です
建て増しされていったような店内の造りは2階までが...
友人とお昼に訪問し、せっかく青森まで来たのだからと、特上馬刺・特上肉鍋(桜鍋)などを注文してみた。
特上肉鍋でも1人前1575円(中肉鍋なら840円)と安いので、味の方が心配だったが、お肉の量が...
特上ロース馬刺しと特上馬肉鍋を雪中キャンプの中で頂きました。
馬刺しは肉の旨味と良い噛みごたえで懸念したサシも殆どなくとても美味しく頂きました。
馬肉鍋も格別で味付けが良いですね。馬肉の脂も良く、...
マイレビさまの馬刺レビューがいけないのよ!(笑)
遠路はるばる十和田湖-新郷村経由で五戸まで思いつきで行ってきました(^0^;)
十和田湖ではルーティン化している十和田神社へ参拝後、行ったこと...
店名 |
Mito Puraza Ogata(Mito Puraza Ogata)
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類型 | 馬肉料理 |
預約・查詢 |
0178-62-3016 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
青森県三戸郡五戸町博労町18-1 |
交通方式 |
国道4号線から五戸町方面へ、南部バス本社営業所近く。 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
個人包廂 |
可能的 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
網站 | |
店鋪公關 |
若くてしかも柔らかい肉を厳選しているのでクセもなくとってもまろやか!
若くてしかも柔らかい肉を厳選しているのでクセもなくとってもまろやか!岩手県北から八戸周辺にかけては古くから桜肉(馬肉)が食べられていた地域。なかでも五戸地区が最も消費量が多かったのだとか。その伝統の味を伝える「尾形」では、自然に恵まれた直営牧場を所有。厳選した飼料ときめ細やかな健康管理のもとで育てられた桜肉の料理が食べられる。もつ煮、すじ煮、心臓刺しなど専門店ならではのユニークな料理も揃っている。 |
子供の頃以来何十年ぶりかに行ってみました。
馬刺しは時々食べてはいますが、やはりここの馬刺しは柔らかくて味が濃厚です。
煮込みや鍋は全体的に味が濃い目でしょうか。ちょっと煮込むだけでも、か...