店名 |
Mito Puraza Ogata(Mito Puraza Ogata)
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類型 | 馬肉料理 |
預約・查詢 |
0178-62-3016 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
青森県三戸郡五戸町博労町18-1 |
交通方式 |
国道4号線から五戸町方面へ、南部バス本社営業所近く。 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
個人包廂 |
可能的 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
網站 | |
店鋪公關 |
若くてしかも柔らかい肉を厳選しているのでクセもなくとってもまろやか!
若くてしかも柔らかい肉を厳選しているのでクセもなくとってもまろやか!岩手県北から八戸周辺にかけては古くから桜肉(馬肉)が食べられていた地域。なかでも五戸地区が最も消費量が多かったのだとか。その伝統の味を伝える「尾形」では、自然に恵まれた直営牧場を所有。厳選した飼料ときめ細やかな健康管理のもとで育てられた桜肉の料理が食べられる。もつ煮、すじ煮、心臓刺しなど専門店ならではのユニークな料理も揃っている。 |
↑馬刺しです やわーくて口に入れると油がとろけて、もう最高!
日曜日、三沢に戻ってきてから送別会に参加しました。
場所は、五戸にある馬肉料理屋「尾形」
南部は古くから軍馬の生産地、馬を食べる文化が根付いています。
こちらでは一番メジャーな馬肉を食べさせるこのお店、値段は以前紹介した吉兆
よりも格安で、庶民に優しいお店です。
馬の肉を食べるのには、どうもタレや汁、薬味が重要なようです。店によって
随分と違うんですよね。
美味しかったのですが、私の好みとしては、吉兆かな。。。
それにしても久しぶりの馬肉、やっぱり旨い!ユッケなんか最高です。
九州の南地方でも馬肉が名産ですが、青森の方がやわ~くて美味しいですよ。
馬の肉は馬を珍味と思ってる人はかわいそうですね。(笑
↑馬肉鍋 味噌あじが最高
↑このなんばん(唐辛子)醤油が絶品でした。20051128