官方消息
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Banchouan
(番丁庵)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Banchouan（Banchouan）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、天婦羅、日本酒 |
| 預約・查詢 |
0178-22-7767 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
青森県八戸市番町8-4 キムタクビル1F |
| 交通方式 |
本八戸駅より徒歩１５分 距离本八戶 570 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
35 Seats （ カウンター５席、テーブル３０席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1991.5.8 |
| 店鋪公關 |
こだわりの蕎麦が活きるシャレた空間。酒と肴に手打ち蕎麦。
北海道摩周産の石臼で挽いた全粒粉を使用し、そば粉９割＋割り粉１割と冷水で打つそばです。醤油は奥多摩、昆布は北海道南真昆布、節は土佐の枯れ節、みりんは昔仕込み本みりん、化学調味料、添加物は使用していない安全安心なそばです。 「酒と肴に〆はそば」と言うように、日本酒３０種、焼酎、ワイン、ビールなど取り揃え、酒肴も和食、洋食、ちょっぴり中華など創作料理があり、お酒を存分に楽しめます。 |
今夜の夕食は辛味蕎麦をいただいてきました
ホテルからすぐ近く
八戸城跡からも程近いところにお店はあるんです
今回の旅、大阪を出てから早9日目になりました
その間まだお蕎麦をいただいたところがなかった
そんなことでここ八戸ではお蕎麦をいただくことにしました
旅に出てから体重が増えていることもありシンプルなせいろ蕎麦を
少し変化をつけて辛味そばをいただきました
お酒は八戸のお酒
八仙を常温でとお願いしたら全て冷やして用意しているとのこと
冷やでいただきましたよ
辛味大根とはいうもののそれほどでもなくちょうど食べよい辛さ
美味しくいただきました
食べ終えようとした頃タイミングよく蕎麦湯が出てきました
出汁と割っていただいたのですが外の気温も下がってきている中
温かい蕎麦湯が美味しかった
大変ゆったりとした時間
美味しく過ごさせていただきました
ごちそうさまでした
そうそうお酒のグラスとソーサーの間に南部せんべいが敷かれていました
胡麻煎餅でしたが蕎麦が来るまでその煎餅を破りながらいただき
お酒のお供にしていました
追伸でした