Nambu Moguri
(南部もぐり)- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天
八戸ナイト② 4,650円
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外観
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◼️王松蔵 純米生原酒 No.960（桃川）
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スタート！
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◼️イカ煮付け（通し）
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◼️長芋とメカブと花菊（通し）
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花菊〜✨ パクッ。
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◼️刺身盛合せ「本鮪」「メバル」「イカ」「縞鯵」「シメサバ」「鯨」
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◼️刺身盛合せ「本鮪」「メバル」「イカ」「縞鯵」「シメサバ」「鯨」
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◼️刺身盛合せ「本鮪」「メバル」「イカ」「縞鯵」「シメサバ」「鯨」
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クジラ！
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◼️裏 陸奥八仙 純米大吟醸 生（八戸酒造）
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◼️裏 陸奥八仙 純米大吟醸 生（八戸酒造）
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◼️裏 陸奥八仙 純米大吟醸 生（八戸酒造）
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◼️にしん焼き
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◼️にしん焼き
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◼️にしん焼き
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にしん&大根おろし、リフト〜♪
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にしん、骨。
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◼️おにぎり
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◼️おにぎり
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すじ子、LOVE♡
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エッ、満席(ﾟoﾟ;;
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大将
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招かれました。
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nambu Moguri
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0178-72-3632 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
青森県八戸市六日町8 やま正ビル 2F |
| 交通方式 |
距离本八戶 849 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
八戸出張、2日目。
上北郡おいらせ町でのミッションを完了させ、夕方、八戸市内のホテルに戻ります。
ひと風呂浴びてから、食べログをサクサクして見つけたのが、コチラ「南部もぐり」。
「南部もぐり」って、あまちゃん？種市先輩？福士蒼汰？潜水夫？
まっ、いっか・・・
取りあえず、酒場「南部もぐり」へ一人歩いて向かいます。
平日の19:00過ぎ、ビルの階段を上がり、店舗の前に立つと「満席」の札紙。
あらぁ〜〜(´Д` )
と思いましたが、念の為に店内に顔を突っ込み、1名である旨を告げますと「カウンター席へどうぞ〜♪」と、オッ✌️
空いている、入口近くのカウンター席へ着きます。
奥には座敷もあるようで、宴会をされているご様子。
カウンター席にいらっしゃるお客様は、聞こえて来る会話より、皆様地元の方々かと思われます。
北の酒場来た〜と言う感じ♪
飾り気無く、少しゴチャッとしたこの店内、コレもまたイイ味を出していますね〜♬
先ずは、「桃川 王松蔵」をお願いしてスタートです。
飲物のメニューはテーブル上にありますが、お料理のメニューは掲げられたホワイトボードに記されます。
いや〜、いろいろあって、コレは迷うなぁ〜(*_*)
で、頂いたものは、
〈料理〉
◼️長芋とメカブと花菊（通し）
長芋とメカブ、ネバネバはカラダにイイからね。
花菊、綺麗ですね〜✨
パクッ、食べます。
十五夜と言う食用菊で、この芳香がメカブと良く合います。
◼️イカ煮付け（通し）
やっぱり、イカ！
だよね、八戸だもの。
シッカリとした濃いめの味付けが、お酒を進ませます。
◼️刺身盛合せ
「本鮪」「メバル」「イカ」「縞鯵」「シメサバ」「鯨」
と、以上6点のラインナップ、どれも新鮮✨
特に「シメサバ」は、丁度良い締め加減。
そして「鯨」、久しぶりに食べたけど、柔らかで美味しいな〜
◼️にしん焼き
この厚み！
大根おろしと一緒に頂きま〜す♪
甘みがあり、まろやかで独特なこの風味、脂が乗っていて旨い！
◼️おにぎり すじこ
シメのおにぎりです。
デカっ！
すじこ、タップリ〜♬
〈飲物〉
◼️王松蔵 純米生原酒 No.960（桃川）
寒仕込み・長期低温発酵によるしっかりとしたコクのある味わいと、芳醇な風味の純米生原酒。
◼️裏 陸奥八仙 純米大吟醸 生（八戸酒造）
陸奥八仙の特別限定裏ラベル！
フルーティーな香りで、口に含むと旨味がありつつ、辛さもあり、飲み応え抜群。
軽く酔いしれ、お腹が満たされた所でお勘定。
魚を中心とした美味しいお料理と美味しいお酒、ご馳走様でした！
あっ！
何で「南部もぐり」なのか、大将に聞くの忘れた〜笑