Nambu Moguri
(南部もぐり)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nambu Moguri
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0178-72-3632 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
青森県八戸市六日町8 やま正ビル 2F |
| 交通方式 |
距离本八戶 849 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
八戸に詳しい方から伺って訪問しました。
人気店とのことでしたが、八戸で感染者が増えているタイミングだったので、空いていました。
頂いたお酒
陸奥八仙 赤ラベル 直汲み 特別純米無濾過生原酒
陸奥八仙 芳醇超辛 純米 生原酒
八梅 炭酸割り
烏賊の擂り身揚げ
イカの甘い身と、ぷりっぷりな食感を楽しめる良きアテ。
すり潰しきっておらず、身の塊も入っている点が嬉しい。
サクッサクに揚げられていて、油切れが良い。
大葉が香り良くアクセント。
山菜天ぷらの盛り合わ
こごみ、たらのめ、ふきのとう、うど、行者ニンニク。
これは非常に嬉しい。
山菜が愛されている土地で頂く山菜は喜びが大きい。
酒場として非常に美味しいのですが、唯一の難点は使用する塩。
恐らくアジシオを使っていますw
自然塩なら更に美味しいのですが、これも土地の味なのかもしれません。