家庭的なハンバーグ : Akageno An

旅行で八戸を訪れたときに、車で走りながら、夕飯を食べる店を探していて偶然に見つけたお店です。
店の外観からして、ファミリーレストランということはすぐにわかりました。首都圏には無いチェーンなので、興味が沸いて入ることにしました。
メインはハンバーグです。ハンバーグ自体は変わらずに、トッピングやソースを変えて、バリエーションをつけています。

ハンバーグのコースをオーダーしました。サラダ、ポタージュスープ、ハンバーグ、コーヒー、デザートの5品で1200円というのは、ディナーということを考慮すると安いと思います。
注目すべきは、メインのハンバーグです。肉が前面に押し出されているわけでもなく、たまねぎの甘さが強いわけでもなく、バランスの取れた味です。底面の焦げ方が絶妙です。始めは慣れていないので違和感がありましたが、食べ進めると美味しさがわかりました。

デザートは、非常に小さなコーヒーゼリーでした。コーヒーは、いわゆる普通のクオリティでした。

料理が出てくるのは、とても早いと感じました。デザートまで含めて、30分くらいで食べてしまいました。
店の方の感じがよく、サービスは行き届いている印象です。
旅先なので、2回目は無いと思いますが、近くであれば再訪すると思います。お客は付いていると思いました。