行く時間帯によります。 : Jurin

こちらのレストランは、百貨店の最上階にあり、ホテルが営んでいるレストランになります。
とは言いつつ…
いただく食事のメニューは、ファミレスのような感じでもあり、和洋中のいずれもいただくことができ、食べれない〜という状況になることなく、何かしらみんな、希望のものを食べられるようになっています。
こちらで人気なのが、あんかけものの料理になるようで、五目スープ麺、五目あんかけ焼きそばなどが、ランチどきには至るテーブルで見かけます。
案の定私も、注文は五目スープ麺を。
餡が塩辛くもなく、甘いわけでも、脂っこいわけでもなく、上品なお味で、本当に食べやすく、一気に食べられます。
ただ何回か通って思ったのは、行く時間帯によって、料理の質が違うような気がすることです。
忙しい時間帯だと、きっと厨房は戦いのような状況でしょう。でも、味に差が出てしまうのは、少し残念です。
せっかくおいしい料理を提供しているのですから、いつ行っても同じ美味しさが欲しいですね。
そういう残念さが解消されれば、どの料理も平均以上のお味ですので、5つ星を付けたいレストランです。