官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Casa del cibo（Casa del cibo）
|
|---|---|
| 類型 | 義式 |
| 預約・查詢 |
050-5570-8120 |
| 可供預訂 |
僅限預約
予約は前日まで。 |
| 地址 |
青森県八戸市湊高台1-19-6 |
| 交通方式 |
和平醫院前巴士站下車徒步2分鐘，湊醫院前巴士站下車徒步8分鐘八戶線白銀站下車徒步20分鐘計程車利用8分鐘 距离白銀 1,680 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7810519164527 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 吧臺4席半個房間1桌，包間2桌） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 包間最多可容納8人。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店前3臺，店斜前方約3臺 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
帶孩子的請到單間。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.5.7 |
| 電話號碼 |
0178-20-9646 |
| 備註 |
營業中的電話有時難以接通，請您諒解。24小時均可在Pocket Concierge進行在線預約。Reservations can be made online at Pocket Concierge 24 hours a day. |
一応最寄駅は八戸線の白銀ですがあんまり迷ってはないです。
歩いたら25-30分くらい。
タクシー呼ぶのが1番良いと思います。呼ばないと駅前にはいないけど。
元々有名なお店でしたが、2023年のデスティネーションレストランにも青森から初めてランクインしたことでさらに有名になったでしょう、なお店。
平日の夜に予約して伺いました。
席は個室があってテーブル席もカウンター席もあります。
外観はおうちみたいで入ったらおしゃれな山小屋というか洗練されてながらもどこか温かみのあるデザインです。
夜のコースは14,300円のおまかせコースのみ。
そちらをいただきました。
料理は9品とデザート、小菓子です。
ポーションが小さくないけど品数しっかりあるので結構ボリュームあります。それぞれのクオリティも高いし量と質で考えたらかなりコスパ良い。
前菜の中で特に印象的だったのは八戸産の水だこのテリーヌです。
東京などで出回る水ダコは10キロとかになったやつで身が締まりすぎてるけどこれは2キロとかの大きさでここでしか食べられないやつらしい。元々がとても柔らかいので、煮込みすぎずにタコの味をしっかり楽しむことができます。
パスタも2種類出てくるのが嬉しい。
ウニの冷製パスタとアワビのトロッコリ。どちらも美味しかったです。
メインは青森県産の銀の鴨バロティーヌ仕立て。
ヒレ肉の周りをモモなどの部位で覆ってます。周りは菊の花。
赤ワインと黒ニンニクを効かせたソースのパンチがあって美味しい。
鴨肉自体は結構噛み締める系で味があります。
魚と肉のメインよりも前菜とパスタの方が個人的には好きでした。
でもデザート含め全体的に美味しかったしボリュームもあって満足です。
シェフやサービス、ソムリエの奥様もとても良い人で有名店ながらカジュアルに食事できます。
地元の人も多そう。