店名 |
Yutori Ekimae Yokochou
|
---|---|
類型 | 郷土料理 |
預約・查詢 |
080-1820-4715 |
可供預訂 | |
地址 |
青森県八戸市一番町1-9-22 |
交通方式 |
JR・青い森鉄道八戸駅下車すぐ 距离八戶 112 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
|
座位數 |
6 Seats ( イートインスペースが有) |
---|---|
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|
八戸駅前にあります。
店の名前は「ユートリー」ですが、でかでかと「いか加工実験場」と看板が上がってるので間違いそうです。
店内は干物などのお土産販売がメインですが、店内に長テーブルが2卓あり頑張れば6人座れます。
食事メニューは
・さばラーメン醤油 500円
・さばラーメン味噌 500円
・八戸煎餅汁(シャモロック) 300円
・八戸煎餅汁(八戸前沖さば) 300円 があります。
八戸はイカの他にサバも有名ですね。
前会計のようで、レジで注文したのは
・さはラーメン醤油 500円
5分程度で着丼
少し魚介系の生臭い香りがする醤油スープは塩味が強く、出汁の旨味が少ない。
麺は中太やや縮れ麺で柔らかめ。
トッピングは8cm×5cm肉厚が1cm程度の焼き鯖、メンマ、輪切りネギ、海苔
焼き鯖は時期外れなのかパサパサでイマイチ。
お店の人に聞くとサバの骨をローストして出汁を取っていたり、麺にもサバの魚粉を入れているようですが、
単に焼き鯖が乗っているだけで、手間がかかっているようには感じられませんでした。
ごちそうさまでした(^~^)