Nomikuiya Matoi
(呑み食い屋 纏)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nomikuiya Matoi（Nomikuiya Matoi）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、拉麵、日本料理 |
| 預約・查詢 |
0178-22-2009 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
青森県八戸市南類家3-1-16 |
| 交通方式 |
距离小中野 1,797 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
2021年2月～3月にかけて、複数回利用
こちらのお店はInstagramを通じて知ったお店で
写真は勿論、素材や調理法などへの書き込みも面白くて
ずっと行きたかったお店でした。
家が十和田なので、夜に伺うのが難しく
まずは八戸近郊で仕事がある時にランチでお伺いしました。
お店の敷地内に駐車場が数台ありました。
お店に入ると左手側にカウンターがあり、右手に小上がりが２席ほど
ご時世柄難しいかもしれませんが、普通なら宴会も十分に可能な程でした。
カウンターは７席程でしたでしょうか。
隣とのスペースもしっかりと確保されていましたので
女性の方でも安心して利用出来そうです。
（実際にお伺いした時は、女性のグループやお一人の方もおられました。）
初回はまず、私が一目ぼれしたケンボロー豚のたたきの定食です。
無菌豚なので、赤身が残る火の通し方食べられる豚で
頂いてみると、適度に弾力のある噛み応えとたっぷりの肉汁感があり
脂の味よりもお肉の味がストレートに感じられて
とても美味しかったです！
次は漬け丼と軍鶏ラーメンのハーフサイズがセットになった
漬け丼半ラーメンのセットです。
漬け丼のお刺身は脂の乗りの良いお魚が多く、とてもお得感があり
漬け地も私好みの味でした。
卵黄を乗せて頂くと。。。
また軍鶏スープのラーメンは専門店のラーメン店を出して欲しい位で
丼ぶりから立ち込める香りで、美味しいのが分かります。
細めの麺をすすり上げると、スープのしっかりとした味をまとって
鶏ガラの味というよりも、お肉の出汁という印象でした。
テイクアウトのバラチラシに関しては
私ばかりが美味しいものを食べている事がバレてしまうと
後々が怖いので、家族に買って帰りました。
少し頂きましたが、夜に早く利用したい気持ちが高まった
そんなバラチラシでした。