Menya Miyabi
(麺家 雅)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Miyabi
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 預約・查詢 |
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| 可供預訂 | |
| 地址 |
青森県八戸市新井田字松山下野場7-80 |
| 交通方式 |
距离白銀 2,017 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2019.11.20 |
本日の晩御飯は、八戸で数少ない鶏白湯ラーメンを食べる事にしました。
お店は幹線道路に面していて、駐車場も完備です。
晩御飯時に到着、先客は３人でした。
車を駐車場に停めて、店内に入ります。
券売機で定番の鶏白湯ラーメンの食券を購入してカウンター席に座ります。鶏白湯は醤油と塩が選べるので、今回は醤油を注文しました。
しばらくするとラーメンが到着、鶏の良い香りが漂って来ますね。濃厚そうな見た目ですね。
まずはスープを一口、見た目通りの濃厚な鶏の味で、後から醤油味ですね。ねっとりとした口当たりでした。
麺は中細のストレートの麺で、少し硬めの茹で具合でした。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、味玉、海苔とタマネギです。チャーシューは薄くて、もう少し厚みが欲しいですね。メンマも細めですね。味玉は普通です。
後半になると脂っこいのが気になりますが、そこはタマネギで中和ですね。
鶏白湯はあまり八戸に出すところは少ないので、貴重なお店です。上手くコロナを乗り切って欲しいところですね。ご馳走さまでした。