店名 |
Ema
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類型 | 郷土料理、拉麵、食堂 |
預約・查詢 |
0176-62-5777 |
可供預訂 | |
地址 |
青森県上北郡七戸町字荒熊内67-94 七戸町文化村物産館(道の駅しちのへ) |
交通方式 |
距离七戶十和田 388 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童
子ども椅子あり |
網站 |
あくまでもシャモロック親子丼のレビューです。
かつ丼が680円なのに1200円の親子丼。最初に見た時は何かの間違いかと思いましたが、食べて納得。それは名古屋コーチンや比内鶏よりもグルタミン酸とイノシン酸の旨味成分が多い希少な青森シャモロックをふんだんに使っているから。鶏肉はもちろん、シャモロックの卵を3個も使っています。
シャモロックとは、シャモとプリマスロックを交配させて、普通の鶏の2倍の時間をかけて放し飼いで育てられます。一代交配種なので、シャモロックの卵からはシャモロックは産まれないので毎回交配させる必要があり、手間がかかるのです。
七戸十和田に来ると、この究極の親子丼を食べるのが楽しみになっています。