官方消息
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Shun
(旬)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shun
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0176-21-1600 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
青森県十和田市東三番町1-40 |
| 交通方式 |
スーパーホテル、ホテルルートイン、スマイルホテルからそれぞれ徒歩３分 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服務費收費 |
お通し代￥３００ |
座位、設備
| 座位數 |
44 Seats （ カウンター８席、テーブル１０席、子上がり２６席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 ご予約のお客様優先のため、事前予約なしではお取りできない場合がございます。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 近隣にワンコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 備註 |
その他、メニューに記載のない料理、ドリンクも可能な限り対応させて頂きますので、店員へお気軽にご相談下さい。 |
十和田バラ焼き三連戦 パート１ １３０９０２
今年の新入社員をつれて青森は十和田へ出張。
十和田は雨ばかりで少し肌寒い。
今週末はＢ１グランプリの北海道・東北地区予選がここ十和田にて開催されるということでＰＲのぼりもたっている。
やはりご当地のＢ１グルメということでバラ焼きを食べに行く。
いきたかった店は二軒とも閉まっていたのでたまたま通りかかった居酒屋『旬』にへ。
おかあさんと若い男性がサービスでおとうさんが調理。
店内は案外広く座敷に座る。
付だしは小さな蟹が入った味噌汁。
これで力量がわかる。
案外いいかも。
まずはきのこ南蛮とおばけサラダ。
名前通りの料理。
なかなか美味しかったのがトマトチーズ焼き。
これもその通りで鉄板でチーズののったトマトを焼いたもの。
チーズのとろけ具合が最高である。
ここらへんでバラ焼きを二人前（我々は３人）注文。
ここではお兄さんが焼いてくれる。
タレは司より少し薄めの感じがするが案外素材の味も良く出ていて美味しい。
新入社員二人はご飯中を頼んでいた。
ここで八戸さばを注文。
塩焼きにて食べる。
脂が乗っていておんかもぽっこりとしたりっぱな鯖である。
私もここでごはんを頂いて締めようとしたがごはんは終了。
しかたなくそばにする。
そばは普通だったが色の濃いなかなかのそばであった。
若い男性は料理にもお酒にもくわしくいろいろ教わる。
日本酒は田酒と景虎を頂く。ごちそうさま。