Resutoran Yamanokaze
(れすとらん 山の風)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Resutoran Yamanokaze
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、蕎麥麵、披薩 |
| 預約・查詢 |
0173-29-2447 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
青森県五所川原市大字金山字千代鶴5-79 |
| 交通方式 |
車五所川原駅前からバスで30分（津軽金山焼前下車） 距离五農校前 2,653 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有露天雅座 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
津軽金山焼きとは、土の風合いと、1300℃の高温で焼き上げる丈夫さが人気の焼き物。
窯元がある広い敷地の中に、ギャラリーやショップがあり、レストランも併設されています。
小民家のテイストを取り入れた、お洒落で開放的な建物。
禁煙･喫煙を聞かれ、席に案内されます。
店内は広々していて、壁や床などにも金山焼が使用されています。立派な木材がふんだんに使われており、贅沢でセンスの良い造りです。
その上、山の斜面に建っていて見晴らしが良い。
席はゆったりと間隔をおいてあるので、お子さん連れや、ゆっくり過ごしたい人にもお勧め。
この日はG.W特別メニューで、通常よりも献立が少ない。
後日ホームページを見ると、蕎麦と中華料理がお勧めのようでした。
･鴨せいろ(1000円)を注文。
蕎麦は近くのぼんじゅ産の蕎麦粉を使用。細くてコシがあってなかなか美味。
つけ汁に入っている鴨肉はジューシーで、長ネギはちゃんと焼き目をつけたものが入っています。
あまり期待していなかっただけに、嬉しい誤算。
・串唐揚げ(1本200円、3本で500円)
カレー粉とゴマがきいて美味しい。お肉は柔らかいのですが、鶏ムネ肉特有の食感がします。モモ肉バージョンもあったら食べてみたいなあ。1本でも食べ応えがあります。
・野菜たっぷり味噌ラーメン(800円)…(連れの分を少し味見)
長谷川自然牧場の長期熟成豚を使用。鶏ガラ・豚ガラで丁寧にとったスープは、くどさがなく食べ易い。
どの料理にもいえますが、変な雑味がない良い味ばかりでした。ちゃんとした食材を使っているのだと思います。
店員さんは好感のもてる接客をしてくれるので、快適に過ごせます。
またドライブがてら立ち寄りたいと思います。