官方消息
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店名 |
Gyouza No Maruyuu
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類型 | 餃子、日式小酒館 |
預約・查詢 |
070-1142-8100 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
青森県五所川原市東町3-2 |
交通方式 |
距离五所川原 154 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥2,000~¥2,999 |
預算(評價匯總) |
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座位數 |
10 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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服務 |
提供外帶服務 |
備註 |
夜のみの営業で餃子酒場スタイルです。 ご飯もありませんのでお食事メインのお客様には不向きなお店です。 |
新しく脱サラして餃子専門店を開いたというので早速通い・・・餃子単体としてはおいしい部類。最初はおいしいと食べてましたが、パンチが強いことは確か。そのあと、青森市の『友楽』で餃子を食べたらやはり軍配は友楽。友楽よりもおいしい餃子はありますが・・・たとえば王味とか。何が違うのか。パンチがあるというのはそのときはおいしく感じるが、日常として食べたいと思わないということ。だから友楽や王味に人気があると思う。王味は食べたとき、絶品~とは思いません。でも、餃子を食べるなら王味と思わせる何かがあるのです。第一、餃子はいいが、揚げ餃子はプアー。第一友楽や王味、京都餃子の王将にもありません。それに、餃子以外のメニューも少なすぎ。餃子を食べたいと思うためのメニューも必要。鳥手羽餃子は油で揚げていて、油きりが悪いためくどい。この辺が料理人として素人かな?つまみとしての缶詰も不要。餃子はいい線いっているためにもったいない店です。経営のノウハウと料理人としての修行が少しあれば激変する有望店だと思います。