評論列表 : Suehiro ya

こんに千葉(^^)/「こんにちわ」

　今回は仕事で千葉に出張してきました…東京で迷う事に比べたら千葉なんて家の庭みてーなもんじゃんwww

すっかり出張にも慣れて、どこでも行ってやるぜって感...

2023/06/18
ラーメン並盛、瓶ビール注文。
瓶ビールの温度加減よく、チャーシューのしっかりとしながら、食べるとほろほろの食感。
酒井製麺の独特の食感と短さ。
スープが、しみじみと美味し...

平日１１：１５、すんなり座れました。

『らーめん並』麺カタメ￥８５０安いっす。

席はカウンターのみ１２…かな？
家系らしく赤いカウンターで、おろしにんにく、豆板醤、おろし生姜、あとた...

JR外房線本千葉駅から徒歩10分ほど！
お店の横に専用駐車場や近くにパーキングもあるのでアクセスもいいです。
お昼と重なり6名ほど並んでました。回転率もいいので10分ほどで入店。
カタメ・濃い口...

2023/06/10
11:20着。12人待ちくらい。
11:35頃入店。
瓶ビールとラーメン小注文。

瓶ビールはいつもの冷え具合、チャーシューも美味しい。
ラーメン。大盛や中盛あるが4...

本牧家出身で創業から20年を超える家系の名店。
いつ行ってもブレがほとんどなく、心の底からうまいと思える。

好みはありこそすれ、吉村家直系も含めてもこちらが家系というジャンルの最高峰の味だと個...

チャーシューメン 並盛 1,100円
味付玉子 150円
ライス 150円

日曜日13時で店内7割程度。
食べ終わるときには満席になり、外待ち3人。

初訪問。
毎日食べたくなるよう...

再訪5年振り。圧倒的に千葉家の方が美味いが、久しぶりに寄ってみました。11時開店時に既に10人ほどの行列。入店し券売機で中盛りチャーシューを購入。まずスープは豚骨系の匂いが強めで鶏油多め。チャーシュー...

今日のお昼は悪天候なので人気店さんへ。
末広街道の末広家さんに開店時間11:00ちょうどに到着。
思惑通り9人目でダイレクトに着席。
ラーメン並盛850円を全て普通でお願いしました。
思わず見...

数年ぶりの訪問。
中盛り、固・濃い、ライス。
家系ラーメンにライスは外せない。
最初に海苔を油に浸してから、
そして卓上豆板醤を満遍なくご飯に塗り、
軽く黒胡椒をふり、浸していた一枚の海苔で...

2023/04/29
ラーメン並盛とわけネギを注文。
わけネギは量がたくさん。
麺啜っても、スープ飲んでもわけネギ。
腹筋のネギの辛みが無く癖が少ない。
普段食べるラーメンと印象が異なり、や...

2023/04/22
ラーメン並盛と小ライス注文。
麺は酒井製麺て普通の茹で加減が一番美味しい。
スープも、上の鶏油の層。真ん中の層。下の沈殿した濃い層。いろんな味が味わえるのが本当の家系ラーメ...

チャーシューメン並盛1100円をいただきました
約1年振りの再訪です。どちらかというとオールド家系よりだと思いますが、決して味がボヤけているわけではなく若い方にも刺さる一杯だと思います。ただ、今日は...

2023/04/08
10:40着2番目。11:00入店
いつものビールとおつまみ。ビールの温度管理が最高。
ラーメン並。トッピングなど足せたらという声も聞くが、これで十分。40代後半で量的にも...

【横浜ラーメン末広家】千葉市中央区

◉マイルドでバランスの良いスープで食べる麺は絶品でした。チャーシュー、麺、スープ全てに置いて満足でした。

♦︎チャーシューラーメン中盛り　　
♦︎ライ...

末広家 (千葉/本千葉)
千葉県千葉市中央区末広1-15-7

《ラーメン 並盛 ¥850》

#末広家

千葉県 JR内房線、外房線 本千葉駅、千葉都市モノレール1号線 県庁前駅から...

今日の遅いお昼は末広街道の末広家さんへ。
ラーメン並盛850円をお好み全て普通でお願いしました。
出来上がるまで全幅の信頼を寄せる店主の所作を拝見するのがこちらでの楽しみ。
固めの方が先行して着...

千葉市中央区末広の家系横浜ラーメン末広屋で、チャーシューメン中盛￥1,200−、味付玉子￥150−を頂きました。
濃厚でまろやかな豚骨と醤油ダレと脂が効いたスープに、海苔、ほうれん草、チャーシューが...

前を通り
並びも無かったので 行ってみた

久しぶりに行ったら
定休日が変わってた
いつもだと月曜日ライトなスープなんだけど
好みな感じだった

毎回言うの忘れるけど
ライスの上の刻...

酒井製麺の中太麺はコシと噛みごたえが絶妙。脂っこすぎず、食べやすさもあり、最後まで飽きることなくいただけました。特に家系スープとほうれん草の組み合わせは抜群で、野菜の爽やかな風味が全体を引き締めていま...