評論列表 : ＴＥＴＳＵ

蘇我にあるラーメン屋さん。
こってり背脂系が売りらしい。
しかし何となく気分は魚介だったので、魚介系に。
食券を購入します。

◻︎「魚介系濃厚つけ麺(並盛)」/950円
→麺がぶっとい。...

味噌厚切り炙りチャーシュー　味玉トッピング

脂控えめにしたが、まぁまぁの量
器がでかいためかなりのボリュームか？と思ったが、意外と麺は思ってたより少なめ、ありがたい。同量くらいのもやしも入って...

魚介系濃厚つけ麺（並盛） 950円。
うまい。
濃い目なつけ汁のつけ麺になっている 。
魚粉が入っているすになっている 。
めんはツルツルの麺になっている 。
駐車場は店の裏の指定場所に、3...

この近くに用事が有りその前にお昼をと思い、
ラーメンが食べたくなり調べてこちらに来ました。

駅からまあまあ歩いて到着。
中に入ると威勢の良い店員さん達が元気よく迎えてくれました。

ラー...

JAPANJAM参戦後に訪問

最高のバンドを見て最高の気分の後、規制退場で、めちゃくちゃ疲れました。

ラーメンが食べたい

その一心でこちらのお店へ。

特製味噌ラーメンと餃子を注...

●お店の雰囲気　活気ありすぎず落ち着いている
●客層　30台〜の男性がほとんど、男女ペア数組。

とろとろ豚をはむっと。

背脂たっぷり系のラーメンとほろとろチャーシューが食べたくて…実は行...

麺がつるん！
一口食べて、あらこれすごい好きかもって思った。
自家製麺なんですね。

しょうゆに煮卵
味噌ラーメン
油は両方とも普通にしました

私は味噌にしたけど、スープもとても好き...

今週の新規開拓は、人気のラーメン屋へ
醤油チャーシュー麺で1070円
普通のにしようと思ったのですが、チャーシューがオススメだったのでチャレンジ

スープは背脂たっぷりですけど、それほどしつこ...

千葉市中央区の末広街道沿いにあるお店です(^^)

本日は基本の味噌ラーメンをオーダー
背脂の量は普通でお願いしました♪

まず背脂ノーマルなのに結構入っている事に
驚きました(^^;)
...

以前よりBMしていたコチラ、近くでの打ち合わせ終えランチ時に訪問しましたが、待ち無しで入れました。
待ち有りの時にはお店ドアに張り紙がされ、外のベンチで待つようです。

お店入り右側の食券機で、...

事前に少し調べたときに背脂云々の文字があったので、少しだけ嫌な予感はしていたのだが、店が違うのだから。。。ということで来店。

味噌ラーメン　大盛り　味玉トッピング、油普通で注文。
やはりちょっ...

最近久しぶりにマイブームの鐡❗️
昔はよく行っていたけど、数年空いてしまい、久しぶりに行ってみるかとなり、数週間前に訪店。
なりたけ出身の背脂こってり味噌は最高☺️
弁慶、ホープ軒、ホープ本舗と...

魚介系豚骨つけ麺　並　900円
味玉　50円

珍しく娘より、つけ麺が食べたい。
という事で「鐵」さんリクエスト。
親父が引率します。

前回から久しぶりに2回目の訪問。
そしてオーダ...

鰹厚切り炙りチャーシュー(1250円内税)
細麺で背脂無し！
だいぶ昔に食べたことが有ったのですが
こんなだったっけ？
スープは美味しいです
厚切り炙りチャーシューハマってます♪
もやしも...

年末28日、遅めの昼食で寄ってみました「鐡 蘇我本店」さん。
急遽の相方と3人…みんな温かいラーメン希望での初訪。
14時過ぎで、店舗裏の駐車場も空きがあり、すんなり入店…ですが、6割の入り。
...

醤油 厚切り炙りチャーシュー(1220円内税)
トッピング もやし(100円内税)

やっぱり鐵は醤油ラーメンが美味しいですね♪
炙りチャーシューが美味しすぎ！
もやしを追加したのでお腹もい...

みそ厚切り炙りチャーシュー (1290円内税)

塩味が少し強めの味噌味
油を普通にしたら結構な量に！(笑)
厚切り炙りチャーシューがとても柔らかく美味しかったです
次は厚切り炙りチャーシュ...

蘇我にある鐵の本店に初訪問。銀座通りにある支店より人気はあり、結構混んでます。支店でつけ麺ばかりなのでここでは定番の醤油ラーメンを注文。
鐵は背脂チャチャ系の千葉の雄です。支店より本店の方が旨い気が...

寒い時は背脂入りの味噌ラーメンに限る！
こちらも2年も前に行った時ので最近行けてないなぁと今季の寒波襲来で寒くて思いだし投稿です(^^;)
店主は、なりたけで修行された方です。怖い形相をしていて厨...

2020年の分。クラフトビールを飲みに蘇我へ行った際に、隣のコチラへ☆

千葉背脂こってりラーメンと言えば真っ先に思い浮かぶのは「なりたけ」ですが、コチラもその流れを汲んだお店だったかと。ただコチ...