13時ごろ到着。3人ほど待ち入店。
着丼。
スープを1口。しょっぱいです。食べれないほどしょっぱい。過去最高に、しょっぱい。そして脂っこい。店内は20代前半のお客さんばかりなのも納得。
麺は手打ちでもちもちしていて美味しかった。
よんこしーにはしょっぱすぎた。
店名 |
TETSU(TETSU)
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類型 | 拉麵、沾麵、餃子 |
043-261-8663 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
千葉県千葉市中央区南町2-6-1 久保田ビル 1F |
交通方式 |
車(駐車場、店の裏に3台あり) 距离蘇我 193 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
チャージ料なし |
座位數 |
14 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外に灰皿 |
停車場 |
可能的 4台 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
備註 |
食券制。 |
金曜
20時15分ごろ到着。
2年ぶり、2回目の訪問。
2人待ち。10分ほどで入店。
店内のBGMが懐かしい。
味噌もやし、醤油味玉を注文。
脂の量は両方とも普通にした。
味噌は前回かなりしょっぱいと思ったが今回はもやしにしたおかげか緩和されていた。
でもやっぱりしょっぱく、脂多めの強め。
メンマは冷えていたのでスープに沈めてあたためた。
醤油はしょっぱくなく、背脂の甘みを感じる優しめのスープだった。
麺は腰があるしっかりタイプの中太麺。不揃いなところも素敵です。
よんこしーは醤油のほうが好みだった。
脂が多い分、具はもやしやネギといったさっぱりしたもので引き算されていた。
しかしよんこしーの胃は引ききれなく崩壊した。
若いお客さんが多いのも納得。
懐かしのBGMや胃のもたれ方で、歳を重ねたことを再確認した。