餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hasuike Suzume Sushi
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
043-222-1218 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
千葉県千葉市中央区中央2-6-5 |
| 交通方式 |
距离葭川公園 210 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| 服務費收費 |
お通し代：500～800円 |
座位、設備
| 座位數 |
67 Seats （ １階：カウンター11席、テーブル8席、小上がり8席、２階：40席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 はるのやパーキング、オオシマパーキング、柳屋パーキング ※1時間無料 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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7月20日に行きました。
京成千葉中央の駅から千葉パルコの裏手にあたる場所にあるお寿司屋さんです。
お店の前の道を歩いていて、遠くから看板を見つけました。
屋号の寿々女寿司とはどう読んでもすずめとしか読めず、名前が気になり近づいてみました。
暖簾も出ていましたが、立派な構えのお寿司屋さんです。
店頭に出ていたランチメニューの中に限定10人前ばらチラシを見つけ、入ってみました。
引き戸を開けると、奥にカウンター席と漬けば、そして右手には小上がりのお座敷が奥に向かって並んでいました。
外で感じたよりは思ったより中は広く感じます。
漬けばにいた、比較的若く見える精悍な大将に限定のばらチラシがあるか確認すると、
ありますとのことだったので、そのばらチラシ\1,000をお願いしました。
お茶とおしぼりを、漬けばの裏に厨房から白い板前服の店員さんが持ってきてくれました。
その店員さんが大将に似ていて、もしかしたらご兄弟かと思うほどでした。
大将が丁寧にばらチラシのネタをひとつひとつちらし、
待つことしばしでカウンター越しにそのばらチラシをいただきました。
蓋のついたお椀は店員さんが持ってきてくれました。
料理・味 3.5
四角い重箱のような入れ物に入ったばらチラシは見た目に鮮やかです。
早速いただいてみると、酢飯もぎっしりと詰まってボリュームもありました。
ネタの中にはかんぴょうも入っていて、その味わいも美味しいのですが、
ぷりぷりとしたゆでエビや大きめの玉子焼きもたくさん入っていて、
きゅうりのしゃきしゃきとした冷たさなど、さまざまな食感も楽しめました。
全体としてネタの量が多い印象を受けました。
美味しいばらチラシだと思います。
お椀は蓋を取ると大きな白身のあら汁でした。
ふんわりとした身も美味しくいただきました。
ばらチラシを食べ終わる頃に、サービスと言ってメロンをいただきました。
こちらも冷たくて甘くて美味しくいただきました。
サービス 3.2
始めのお茶やおしぼりの提供から、
メロンの登場するタイミングも、丁度良くて時間の限られたランチを考慮されていると感じました。
雰囲気 3.1
大将も店員さんも比較的若い印象でしたが、
店内はそれなりに歴史を感じる広めの空間の落ち着いた佇まいでした。
CP 3.2
いただいた限定ばらチラシは、ランチの看板メニューの中では一番安かったです。
ランチタイムであっても、コース料理などもあってこだわりを感じるお寿司屋さんです。
酒・ドリンク 3.4
大きな口の湯呑みに入ったお茶は
その苦みや深みが美味しく感じました。
総合評価は、3.4くらいです。
こちらのお店の食べログ評価はとても低くなっていますが、
そんなに低い評価のお店ではないと感じます。
といって、今回の評価が甘かったりおまけがついているということはありません。
少なくとも標準以上の評価はされてもよいお店だと感じました。