官方消息
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シェフのお任せコースにハズレなし
料理オタクの若林シェフのお任せコースは全てが完璧です。
どれもとても美味しかったのですが、特に美味しかったのは焼き餃子
そして、驚いたのはエビのチリソースでした。
メニューだけ見ると、それほど驚く内容ではないのですが
一品一品、発見の連続でした。
最後のデザートは熱々のクリーム入り蒸し饅頭。
火傷するくらい熱くて、熱旨でした。
千葉で本格ホテル四川中華ならこちら
京成ホテルミラマーレの中華「景山」さんにて
お食事会でした。
とても繊細なお味でどれも大変美味しかったです。
前回はアラカルトでしたが、今回はコースでした。
個室でしたので、周りを気にせずゆっくりお食事できました。
メニュー
・神無月の前菜盛り合わせ
(炙り太刀魚、スミイカ、よだれ鶏、湯葉巻、クラゲの冷菜)
・フカヒレの煮込み 鶏レバーの茶わん蒸し仕立て
・ほろ苦い逸品
・牛肉とカイラン菜の炒め
・穴子香り焼 秋刀魚の春巻
・牛テール長城ワイン煮込み カンポットペッパーを添えて
・マーラー春雨ヌードル
・デザート三種盛り合わせ
特に驚いたのは
太刀魚とフカヒレ煮込み鶏レバーの茶碗蒸し仕立て
太刀魚は120cmオーバーのドラゴン太刀魚
肉厚でしっかり脂がのっていて、炙り具合もバッチリでした。
茶碗蒸し仕立てはフワプル初食感でした。
季節ごとに色々なコース料理が用意されているそうなので、リピ間違いなしです！！
千葉で本格ホテル広東料理ならココ
以前から知人のSNSを見て気になっていたので家族で初景山★
お目当ては「フカヒレ」でしたので、事前に予約が必要か確認！
特に予約は不要ということで、お席のみを予約してアラカルトでオーダーしました。
四川料理ということですが、辛すぎることはなく
どれも上品な味付けでした☆☆☆
フカヒレは絶品、とても美味しかったです！！
最近はリーゾナブルなお店が増え、本格中華をいただけるお店が減っていましたので
リピ間違いなしです。
超リピーターの知人より
ウンパイローと鶏肉カシューナッツ炒め、五目焼きそばをお勧めされたのでそこはマストで☆
個人的にはピータンが気に入りました。
北京ダック、春巻き、小籠包は個数注文できました！！
クリアパネルがかなり大き目なので、お料理をシェアするのが大変でしたが
後半は取り分けていただいたので、良かったです。
小さいお子さん連れの方が近くにいてちょっと騒がしかったです。
次回は個室希望でお願いしようと思います。
景山さんではテイクアウトのお弁当も販売されています。
コスパ良さそうだったので、改めて買いにきたいと思いました！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuugokuryouri Keizan（Chuugokuryouri Keizan）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、四川料理、飲茶・點心 |
| 預約・查詢 |
050-5457-3365 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
千葉県千葉市中央区本千葉町15-1 京成ホテルミラマーレ 2F |
| 交通方式 |
從JR線千葉站徒步8分鐘京成線千葉中央站旁京成酒店Miramare 2樓 距离千葉中央 33 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、WAON、QUICPay） 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
110 Seats （ 4個單間） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 45人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 6人~24人使用單間1間5,500日元※現在，作為防止感染的對策，單間的使用人數有限制，請咨詢工作人員。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 250臺1小時400日元2,000日元以上使用2小時免費) |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2002.9.6 |
| 電話號碼 |
043-222-2351 |
接待で利用しました。
予め、予約をしてお願いしてあった特別メニューです。
全てが最高に美味しかったです。
伊勢海老、ハマグリも最高でしたが
何といっても、フカヒレが最高すぎました。
このサイズのフカヒレはなかなかお目にかかれません。
いつかまた機会があればぜひ特別フカヒレをお願いしたいです。
デザートにはジュノハート（青森県産さくらんぼ）の加工品をトッピンした杏仁豆腐
とても美味しかったです。