餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ra-Men Sugitaya
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、餃子 |
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043-441-8008 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
千葉県千葉市中央区祐光4-17-7 |
| 交通方式 |
ＪＲ千葉駅東口より 距离東千葉 853 米 |
| 營業時間 |
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| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ カウンター20席、テーブル20席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店の外(入口付近)に灰皿2つ設置 |
| 停車場 |
可能的 ⭕店舗敷地内１３台⭕第２駐車場６台(店舗向かいガソリンスタンド裏、駐車枠№１・１１・１２・１３・１５・１６⭕赤いコーンが目印)⭕注意！隣のローソンに駐車しての来店は大迷惑なので絶対にダメです！ |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有沙發座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童
幼児用の椅子有り。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.1.27 |
| 備註 |
⭕注意！店舗隣のローソンに駐車しての来店は双方のお店に大迷惑なので絶対にダメです！ |
ラーメン（半麺）、和風トッピング、まぶし丼をいただきました。味注文は「すべて普通」です。
杉田家は本店にもお邪魔したことがあります。
「別店で食べてきたばかりなのに、２店目でまぶし丼も頼んで大丈夫かしら」と思ってたら「半麺できます」があったので渡りに船でした。
駅から広いこともあってか店内は結構ひろめ。
１５時過ぎぐらいのアイドルアイムだったせいか、スタッフは見た目２０代くらいの若い方が多いかたが多いように見受けられました。
先にチャーシューまぶし丼が到着、ライス量は１５０ｇぐらいかな？
チャーシューのハシを刻んだようなものと、炒めタマネギを甘辛く煮付けたものが、ちょこんっと乗っています。
ラーメンが来ました。半麺ですが、和風トッピングがドンと乗ってきたので、見た目はフルとそんな変わらなく見えます。
スープは超当たり前ですが、本当「吉村家直系だ！」って一口のんで思いました。
たまに家系ラーメン食べてて「ちがう…おれが食べたい系じゃなかった」って思っちゃうときがあって、なぜか分かりました。「これ」を求めてたんです。
適度な豚骨さ・野生さを、醤油がまとめてくれる感じ。
麺は「ふつう」でお願いしたはずですが、ちょっとパキッとカタメな感じはしましたね。
まぁ、このへんはあまり気にしてないです。
それより驚いたのは「和風トッピング」。
カツオブシと梅がスープに入ってくるもの。正直「みなれないから試しで」というだけの理由だったんですが、強い豚骨醤油スープにに、カツオブシの旨味と、梅の酸味がバッチリ合うんです！！
特に、ちょっと食べ疲れる強いスープに対して、梅でリセットされる感じがタマラネェ。
お酢だと「緩和」だけど、これ（梅）はもっと直球で「リセット」。
誰だ、これ見つけたやつ！賞をあげたい！！
思わず、めちゃくちゃ貪ってしまいました。スープにドップリ浸かったカツオブシをライスに乗っけて、かけこむのも良かったし。
いや安直な２軒めのはずが、思わぬ大ヒットでした。これだからラオタはやめられない。
おいしかったです！