今後的動向值得期待的一家店
餐廳資訊
細節
| 店名 |
掲載保留Takaoka
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|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 地址 |
千葉県千葉市中央区登戸1-7-6 アイシンビル 1F |
| 交通方式 |
汽車附近有2處收費停車場。・在千葉都市單軌電車下“朝日生命千葉登戶大廈”附近 【電車・單軌電車】 ・從JR總武線“千葉站”步行8分鐘・從JR京葉線“千葉港站”步行11分鐘・從京成電鐵千葉線“新千葉站”步行3分鐘・從千葉都市單軌電車“市政府前”步行5分鐘 距离市公所前 212 米 |
| 營業時間 |
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| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） |
| 服務費收費 |
ございません |
座位、設備
| 座位數 |
6 Seats （ 包租最多7席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有2處收費停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,無障礙空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.10.8 |
| 備註 |
街景http://hokkaido-sv.com/shop/takaoka |
◎ 概要 從JR千葉站步行不遠的壽司商店。 這是一家受歡迎的餐廳，與千葉縣的“壽司榮”一起贏得了很高的聲譽，並且也因其搬遷到八重洲中城而受到關注。 ◎ 其他注意事項 ・ 商店的一大特色是，除了金槍魚和海膽之外，幾乎所有的食材都來自千葉縣。 不僅材料，而且在縣內特殊地塊製作的米飯和醬油也是千葉製作的。 這是一家充滿風土的餐廳，其中構成壽司的食材都是在千葉完成的，強烈的方向給我留下了深刻的印象。 ・將軍舉止溫和，但溝通能力很高，即使我第一次見到他，他也很容易交談。 另外，似乎與食物和飲料相關的友誼非常廣泛，看到一個個超人氣餐廳的老闆的名字，我感到很驚訝。 當然，你可以和多人一起去，但如果你是一個美食家，即使你一個人去，你也可以享受它而不會感到無聊。 ・日本清酒種類繁多，尤其是千葉的當地清酒，陣容豐富。 還有一些獨特的的東西，例如以“日本最糟糕的日本清酒”而聞名的五個女兒，我認為一點一點地訂購您感興趣的東西以及omakase很有趣。 ・捏 略顯昏暗的燈光給人一種奢華感，鯖魚壽司的烤肉等演示技巧非常出色，粉絲多是可以理解的。 2023年3月似乎已經搬到了八重洲中城，但難免會很難拿到座位。 這是一家我期待未來趨勢的商店，包括定價和客戶群的變化。 ◎烹飪細節☆為那些特別好吃的人。 （1）水煮章魚（2）佐原... ☆洋蔥非常有效，與日本清酒相得益彰。 這道菜以煮熟的章魚的生動流淌提高了當天的期望。 （3）北海道磨碎的蘿蔔 （4）白川 皮烤得很精緻，讓人想起日比谷的“難波壽司”。 （5）銫子豆肝 （6）鰉魚竹莢魚 （7）蛤蜊蒸茶碗 （8）銫子鯖魚壽司用木炭在網頂上烤表面的表現是一道美妙的菜餚。 你可以用你的五種感官感受到味道，比如木炭的香氣和已經出來的脂肪的鮮味。 （9）武岡烏澄 （10）金明台 （11）小秦 醋的量很精緻，感覺所謂的高水準工作是高的。 （12）條紋鲭魚 （13）~（15）金槍魚 （16）魷魚 （17）蛤蜊 （18）竹莢魚 我覺得這是當天最好的。 令我驚訝的是，即使在金槍魚之後，鮮味也不會褪色，以及與伊斯蘭教法的和諧。 （19） 紐扣蝦 （20） Kombu Mori Buff 海膽 （21） Anago （22） 梅紫蘇黃瓜捲 （添加） （21） 多摩 ◎停留時間約2小時30分鐘◎價格 ¥29,350 （套餐¥26,000， 日本清酒 / 另加¥3,350）