餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店Baikouken（Baikouken）
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 地址 |
千葉県千葉市中央区新町1000 そごう千葉店 10F |
| 交通方式 |
距离京成千葉 72 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
|---|---|
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2015.9.18 |
2019.06.28(金)21:30 千葉駅前で2件目。そごう10階をふらりと探索。こんな処に梅光軒さんがありました。近頃は色んな所に出店されていますね！
特に梅光軒さんのラーメンは好みでは無いのですが、店の前にあった看板の人気No.1・千葉限定が目にとまったので食べてみる事にしました。
鮭玉ラーメン 950円 をいただきました。
どうやら普通の醤油ラーメンに鮭の乾燥粉末が乗っているだけの様です。
スープは本店さんのより濁りが少なく薄い印象です。鮭の粉末を混ぜても特に印象は変わりません。塩分は強めに感じました。
麺は旭川特有の低加水中太縮れ麺。ゆで加減は硬めでバッチリでした！