令和元年、冷やし中華巡り②(千葉市中央区ことぶき)
千葉市中央区の三井ガーデンホテル真横に位置する「ことぶき」さんでゴマ香る冷やし中華を食べました。
ここはいつも新ラーメンのメニューを開発しているチャレンジングな店です。
細麺を指定してさっそく着丼。店主曰くよく混ぜてとのこと。具材はトマト、きゅうり、刻み葱、チャーシュー、メンマ、コーン。一口食べて「うめー！」濃厚なゴマだれ。若干のピリ辛。ゴマの風味全開です。
最初は久々のゴマだれ冷やしとの出会いに感激でしたが、だんだん濃すぎるのに飽きがくるというか喉もかわきます。しかし濃厚なゴマだれファンには超オススメですね。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Kotobuki
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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043-301-4870 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
千葉県千葉市中央区中央1-2-11 |
| 交通方式 |
千葉站:徒步10分鐘葭川公園站:徒步1分鐘 距离葭川公園 273 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
11 Seats （ 只有吧臺座位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 店鋪旁邊有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2015.2.2 |
| 店鋪公關 |
本公司簽約的農家和養雞場，認真的對食材很講究的結果做出了這麽好吃的拉面
【千葉車站步行10分鐘，吉川公園步行1分鐘！ ] 盡可能使用千葉縣的產品，與當地生產商和老字號麵條工廠合作，精心製作的一碗拉麵☆使用總店的日本料理技術精心設計的正宗拉麵完全的。請吃一次。我一定會告訴的！我們也推薦每月新推出的時令拉麵！我們將不遺餘力，與拉麵一起進化！謝謝。 |
ここはことぶきの本店だと思います。他の郊外型のことぶきとかなり違います。ワンオペでメニュー攻めてます。
胡麻香る冷やし中華(850)をいただく。葱、肉味噌。トマト、コーン、かいわれ。胡麻スープが最高に旨い。にんにくを入れて味変するのも良し。3年前も美味しかった記憶が甦りました。夏の終わりに珠玉の一杯。胡麻系ではトップレベルです。