餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tori Toshi
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、日式小酒館、日本酒 |
| 預約・查詢 |
043-445-8989 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
千葉県千葉市中央区栄町38-1 |
| 交通方式 |
千葉站步行9分鐘榮町交差點角 距离榮町 279 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 ※固定腳爐式，最多5人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式圍爐座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.12.10 |
| 店鋪公關 |
距千葉站步行5分鐘洋溢著成熟氛圍的店內。請品嘗用備長炭慢慢烤制而成的雞肉和蔬菜。
寬敞豪華的內飾，充滿時尚、沉穩的氛圍。有了我們特殊的無菸空調系統，您不必擔心衣服上有異味。您還可以享用以極其新鮮的雞肉和烤蔬菜為主的精選食材製成的單點菜餚。我們也備有清酒、燒酒、葡萄酒等與餐點搭配的各種酒類。燒烤 omakase套餐2,500 日元起。請在充滿成人氛圍的空間裡，在輕鬆的氛圍中享用美食。 |
お料理もお店の感じも満足感が高くまた行きたいと思いました。千葉市の方におすすめできます。
県外から来た方に美味しいお店どこと言われても紹介できますね。
お酒も多種あります！
■お店の雰囲気：白系の明るさを感じられる店内、清潔感がありよい。
■焼き鳥：公式ホームページにて部位の説明と写真が見られます。
時間が経つと品切れも出てくるので、食べたい部位がある場合は先に全部注文しておくか、開店と同時にはいるかした方が良い。
■接客：つかず離れず、見るところはよくみてくれる。提供が遅いのを心配していたがリズム良かった。
初めにお漬け物三種、おろし大根が出る。
▼焼きもの 肉
（〇がついているのは特に美味しかった・気に入ったもの）
塩やタレは選ぶのではなくおまかせになっています。
1ハツもと
心臓の根元で血管がつながる部位。柔らかくてプリッとした食感。実際は脂肪分がなくキュッとコリっとしたような感じです。
2はらみ 提供される器に脂が滴る様子からもわかるように、ジューシーでありながらコリコリ食感も楽しめる希少部位
3波 たれで焼きあげ。
焼きたてならではのパリパリサクッと仕上げられた食感がよいです。中は脂肪がたっぷり。
4ぼん やはり一番のあぶら。やわらかくて一粒ごとに脂を感じられます。
〇5手羽先 ぷりぷり！手羽先の唐揚げなどとは違う、柔らかくジューシーで脂身のある感じだった。大きくて食べ応えもあり。
6ちょうちん 黄身の濃厚なまろやかさが味わえる。一口で食べるのが理想だが黄身が溶け出ると勿体無いのでご飯物につけてもいいかも。
〇7ひざ 膝軟骨とそのまわり。コリコリとした食感と程よく肉もついており、その両方を良いとこ取りしたような感覚。
8ソリレス 物付け根のくぼみ。しっかりとした肉感を感じられます。
9かた 手羽元。羽の付け根部位。コクのある味。ゼラチン質が多い。
合鴨
ロース。ネギ挟んであるのも嬉しい。あっさりしながらも血の風味と鴨ならではの歯応えが楽しめた。
白レバー
口コミではレバーが美味しいとのことで食べてみようと、串ではなく気になった一品料理で注文。
ふわとろっとした食感に独特のコク、ごま油の風味が相まって最高でした。
〇たたき
もも肉・炭火で炙り香りつけ。
からしとレモンと下の甘いような味のタレの味が絶妙に美味しかった一品。