大衆的な中華 : Hougen

この店の場所には焼肉店がありましたが、前を通り掛かった際、この新たな店に変わっていることを確認し、早速利用してみました。
平日正午過ぎのことです。

店先にランチメニューが掲示されていました。
定食は１０種類（税別６２９円～）、単品料理は麺類を中心に１４種類用意されていて、セットもありました。

店内は基本的に以前の店の居抜きでしたが、中華風のパネルが壁や柱に多数貼り付けられていました。
先客・後客合わせて十数人で、近隣で大規模建築工事中ということもあり、その作業員らしき人達が大部分を占めていました。

「角煮定食（税抜７２２円）」を注文したところ、４分程で早くも提供されました。
ドリンクはセルフの飲み放題で、コーヒー、お茶（薄くて良く分かりませんでしたが、烏龍茶？）、それぞれホットとアイス、両方ありました。
また、デザートの杏仁豆腐も同様に食べ放題となっており、ドリンクと一緒に置かれていました。

角煮定食は、角煮４切、サラダ、焼売、ザーサイ、ご飯、スープ、そして前述のドリンク、デザートで構成されていました。
角煮は、柔らかくて味がしっかり滲み込んでおり、深みのある味でこそありませんでしたが、量も十分で食べ応えがありました。
スープは醤油ベースではなく、味噌汁風のちょっと変わった味でした。
ザーサイは甘みを比較的強く感じ、好みの味ではありませんでした。

それなりに楽しめる内容でした。
看板上では『本格中華』を標榜していますが、いわゆる大衆中華でしょうね。