個性的なラーメン
ペリエ千葉内にある店舗です。
煮玉子ラーメンをいただきました。
まず目を引いたのは沢山の白菜が入っている点。個性的です。そしてスープは甘みを感じる味。すき焼きの割下や焼き鳥のタレのような味のものをかえしに使っているのかなという感じがします。
チャーシューは薄くスライスされたもので、おそらく豚ロースでしょう。若干違和感があったのが、具にも豚肉の細切れが使われていたところ。チャーシューも細切れも似たような食感と味で、被せて使う必要はないんじゃないかなと思ってしまいました。まあ、邪魔になるわけではないので、いいのですが（笑）
いずれにしても、個性的で美味しいラーメンだと思いました。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
KAMUKURA（KAMUKURA）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
043-307-3868 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉 本館 5F |
| 交通方式 |
距离千葉 55 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2017.9.7 |
昨年11月以来10か月振りの訪問です。
前回の時には無かったタブレット注文ができるようになっていました。
今回は秋限定の牛すき月見ラーメン（税込1090円）をいただきました。すき焼き風の牛肉と生たまごが載っていて実に美味しい。この店の個性的なスープだからこそ違和感なく合わせられるアレンジメニューなのではないでしょうか。