後輩の送別会をしました。【２回目】 : Yakeikoshitsu Shunwashoku Dainingu Hegisoba Ichirin

前幾天，為了後輩的送別會，我去這裡喝酒了。“ [b:夜景包廂旬日本料理餐廳Hegi蕎麥面一凜千葉本店] ”。從單軌電車的榮町站步行4分鐘左右。位於從JR千葉站也能步行過來的地方。店鋪在從大路進去的後面，在大樓的9樓。看了店裡的說明，基本上是單間排列的感覺的居酒屋。這種類型的鞋盒放在入口處，鞋子放在那裡並帶上鑰匙進入每個座位。[u:有些座位面向窗戶，這樣的座位可以看到夜景。姑且，店的名字裡也帶著“夜景單間”這個名字。好吧，我個人認為我看不到這附近夜景中的重要事物，所以我不感興趣 (笑) 。嗯，帶我去了寬敞的座位。雖然不是特別靠窗，但是是單間，感覺很舒服。]送別會主賓的孩子是前年在同一房間工作的最年輕的21歲孩子。我聽說了結婚後好像要辭職的傳聞。我自己很遺憾地買了她的工作，所以我很抱歉，但是因為我直接問候我「supre先生，我已經決定辭職了。給您添麻煩了。謝謝。」， 「這樣啊。真遺憾。那麽、為了讓我後悔最後辭職舉辦送別會哦 (笑)」當我說時，我舉行了，因為我和年輕人一起騎著「很高興。我想參加!」 (笑) 。帶著驚喜信息的整塊蛋糕、花束。然後，我問我的老板，老人，同事等，他們和她的好朋友四處走動，做了一個草稿，五個人是同一個團隊，考慮到新冠，做得很小。這裡，以前我說想去看看，邀請了前輩和其他20多歲的後輩男女4個人來喝酒。這是一個很好的條件，舉行一個歡送會，如[u:即使在新冠的災難中，我們也比較努力地經營，因為它位於一個難以理解的地方，所以不是很擁擠。單間居酒屋。]，所以我決定在這裡。而且， [u:我們很爽快地幫我保管花束，蛋糕也付了自帶費用的話，就放在幹淨的盤子裡，如果有要求就點煙花，和信號一起搬運的話，服務內容也告訴了我，所以覺得用起來很方便，就選擇了。服務。那麽，在這裡，正如其名，是將片木蕎麥面作為一個uri的居酒屋。蕎麥面好像是從新瀉訂購的。我非常喜歡蕎麥面，所以這個可以期待。上次來的時候，片木蕎麥面和生魚片也很好吃，所以我覺得很好。這次，預約了附帶無限暢飲的套餐。這樣的話大家就能熱熱鬧鬧地喝了吧。關於[u:清酒菜單為什麽，當你用QR Coo閱讀時，你可以看到菜單。這是出於衞生方面的考慮嗎?這很麻煩，但很有想法。當然，觸摸居酒屋上最多的人的是菜單或按鈕。實際上，這家店作為對店員的體溫測量、消毒等新冠對策下了很大功夫的店而聞名。那也是選擇這裡的理由之一。] [b: 【期間限定】 2.5小時附無限暢飲共8道『特選套餐』<¥6,100⇒¥5,000日元> (含稅) 無限暢飲8道每人¥5,000 (含稅) 套餐內容<<<特選套餐>>> 【先付】 今日的先付 【葉類】 蕪菁與蠶豆沙拉 【鮮魚】 ~魚河岸直送~大漁刺身5種拼盤 【煮物】 雞碎肉丸與若竹煮 【天婦羅】 大師的天婦羅~自制天婦羅醬汁拌大蝦與時令蔬菜~ 【燒物】 廚師長引以為豪的絕品!自制松軟高湯雞蛋卷 【逸品】 短角牛的碎切 【收尾菜】 越後名產!匠人的片木蕎麥面※+220日元追加甜點◎]蛋糕，我已經單獨訂購了中央區的「[a:12000321夫人，邦邦妮夫人]」，我喜歡，所以我請店員把它帶出來我安排了。[b:蛋糕自帶費用1500日元] 。即使不點甜點，也能隨意帶自己喜歡的蛋糕，真是太好了。照例對居酒屋菜單怎麽說也沒有辦法，但是我覺得料理整體都很好吃。考慮到這個價格設定，我認為這是一個相當高的性價比居酒屋。我還是覺得 [b:魚河岸直送~大漁生魚片五種拼盤] 的生魚片好吃。好像是從豐州直接送來的，可能喜歡鰹魚和魷魚吧。單點的時候，他們給我做了各種解釋，但這次，由於人員不足，而且很套餐，他們只是放了我，但它很美味。包含無限暢飲5000日元左右的套餐配上5種生魚片，感覺性價比不高嗎?除此之外， [b:天婦羅] 也和上次一樣，很好吃。這次因為是送別會沒有猜拳 (笑) ，但是互相謙讓。[u:出乎意料的紅薯和蓮藕很美味] 也很好。我想不起來大家吃了什麽。然後， [b:自家制松軟的高湯蛋卷] 也確實做得很好。半熟很好吃。這個價格很少見嗎?牛肉正好。附帶 [b:短角牛拍松] 。同事很喜歡牛肉!因為說了，感覺很滿足。[u:我很高興即使我選擇了一家商店，也可以說食物很美味。然而，它似乎是一個優雅的數量 (笑) 對於20多歲的孩子 (30多歲只有兩個人・・・) ，他們有強烈的食欲 (笑) 。]我的胃也變成了壞肚子・・・。最後的 [b:片木蕎麥面] 果然很好吃。單點的話，有小份、中份、大份，但是套餐裡的片木蕎麥面還是收尾的感覺，量沒有那麽多。當談到以二十多歲的年輕人為中心的飲酒派對時，每個人似乎都能吃得更多，我覺得我不會留下額外的訂單 (笑) 。但是，我聽說它會在2.5小時內被踢出，所以我沒有添加它作為在第二方吃東西的感覺。對了， [u:首先是片木蕎麥面是什麽，在新瀉縣魚沼地區好像有這樣一種文化，每當紅白事的時候用自家用的石磨磨成蕎麥面招待親戚。在這個故事中，有人談到用一種叫做海蘿 (海蘿) 的海藻作為材料會怎麽樣，於是就有了片木蕎麥面。順便說一下，“片木”這個詞並不是指蕎麥面，而是指裝蕎麥面的容器。因為使用了海藻作為材料，所以顏色稍微帶點綠色，而且含有普通蕎麥面沒有的維生素，口感也很有彈性。]實際上，蕎麥面是絕妙的煮的火候，又滑又有彈性，非常好吃。我非常喜歡刀削蕎麥面。或者說，我喜歡蕎麥面。年輕人也吃得很香，要是多點就好了。酒是隨便喝，我喝3杯梅酒蘇打水。之後不知道喝了幾合日本酒 (笑) 。因為點了好幾次4合，所以感覺好像喝了。第二次聚會時，我也喝了日本酒，所以第二天早上我的身體有點重 (笑) ，但是當我來到工作場所時，它很奇怪，開關進入了。畢竟，我是一個根深蒂固的工作者・・・我感到很遺憾。我也退休吧。←這是不可能的 (笑) 。店鋪的樣子，在入口處脫鞋，鎖上鞋櫃保管，走走廊去單間的風格。[u:我們的單間就像掘式被爐一樣。可以輕松地坐著，感覺很好。單間的話，總覺得也會有平靜的感覺。室內有衣架，可以掛大衣等。因為有按鈕，所以很容易叫店員，感覺很好。雖然是少數人營業，但是感覺是一按按鈕就會馬上過來。]接待客人的只有3個男性吧?客戶服務似乎不那麽糟糕。[u:結賬可以使用信用卡，所以很方便] 。多謝款待。比想象中更平靜的居酒屋。我在預約的時候，也傳達了如果能離其他客人稍微遠一點的地方的話，那樣做的話會很感激等的要求，所以很安靜。料理整體都很好吃，同事和男女後輩都感到很滿足。暢飲的酒的種類也有很多，真好。回來的路上，只有她和我是主賓，是同一輛電車，所以聽了她坦率的想法，以及今後的展望，我很佩服她果然很可靠啊・・・。我們公司真的會讓優秀的女生馬上辭職。這對女孩來說是一個惡劣的環境。我希望你能早點註意到比我高的大叔。祝您幸福。如果可以，請去看看。是使用方便，美味的居酒屋。

前幾天，我下班回家的路上去了這家居酒屋。 “[b：夜景包間季節性日本料理料理Hegi蕎麥麵一林千葉總店]”從單軌電車榮町站步行約4分鐘。從JR千葉站步行即可到達。果然，我一個人去私人居酒屋沒啥好玩的（結果就是個怪人，哈哈），所以我就邀請了同事和學弟學妹，男女都有，20多歲，一起去了。顧名思義，這是居酒屋。蕎麥麵好像是從新潟訂購的。我非常喜歡蕎麥麵，所以我可以期待這個。當我邀請同事一起來時，我發出了令人費解的邀請，說：「有居酒屋，可以吃hegi蕎麥麵，我們還有生魚片內臟鍋！」（笑）。商店位於主要街道的後面，位於大樓的 9 樓。從餐廳的描述來看，它基本上是居酒屋，包廂並排排列。入口處有一個鞋盒，把鞋子放進去，拿鑰匙去座位。好像有些座位是面對窗戶的，那些座位還可以看到夜景。畢竟餐廳的名字裡也有『夜景包房』這個名字。嗯，就我個人而言，我認為這裡的夜景看不到什麼，所以我對此不是特別感興趣（笑）。我們有四個人，但他們帶我們到了一個寬敞的座位。離窗戶不是特別近，但是是包廂，感覺還算舒服。首先上的是開胃菜。 [u：開胃菜每人440日元，由白蘿蔔、蒟蒻等材料和雞肉末等材料一起用高湯熬煮而成。味道不錯，叔叔也很喜歡（笑）。 ] 精緻美食。我們是[b：5種生魚片拼盤（4人份）968日元×4 3872日元炸雞693日元薯條583日元黃油烤魷魚680日元烤雞肉1078日元內臟火鍋（2人份）1518日元×2我點了3,036日元，兵木蕎麥麵（大）3,058日元，還有今天的天婦羅拼盤（1,628日元）。至於酒，我不喝酸酒或啤酒，所以我從清酒開始。 [b：本友純米製造1合1,078日元x 2合2,178日元東洋美人純米吟釀1合1,078日元寫樂純米1合1,078日元x 2合2,156日元白樂星特製純米1合1,078日圓] 清酒有6杯總共，但我的一個同事不喝清酒（笑），所以我和我們三個20多歲的一男一女喝了它。我想他們還喝了啤酒和酸酒，所以他們的力氣很大（笑）。三個人喝了六杯，不算多，也沒覺得特別醉。至於食物，我的印像是比我想像的要好得多。 【b：生魚片】數量稍少，有5種，但魚片足夠每個人吃。我認為是鮪魚、鮭魚、鰤魚、鮪魚和鰹魚。右邊的貝類說這是一項服務。非常好的生魚片。新鮮度也很好。我未經允許就點了[b：馬鈴薯片]和[b：炸雞]，但儘管我的同事說：「你不吃生魚片、內臟鍋和蕎麥麵嗎（笑）？」這是例行公事。炸雞很一般，但是炸雞被標註為炸雞，我的印像是雞肉相當好吃。 【b：奶油烤魷魚】和【b：烤雞】味道也不錯。我對黃油烤魷魚的性質不太了解，但是味道確實像黃油烤魷魚，作為零食我覺得還可以。雞肉榻榻米準備了微甜的醬油。由於是親本雞，所以口感略帶酥脆。清爽可口。 [b：內臟鍋]如圖所示。這對於2個人來說就足夠了。我認為從數量上來說是相當多的。內臟鍋的底料就像醬油一樣，味道清爽。吃起來很容易。蔬菜很多，內臟本身還蠻大的，可以吃兩份。印像是這樣的。最後湯就出來了，如果加點東西看起來就很好吃。不過，既然是來吃蕎麥麵的，所以鍋子煮完後就很快離開了爐子（笑）。 [b:Hegi蕎麥麵]有小號、中號、大號三種尺寸，但我們肯定選擇了大號的（笑）。首先，什麼是「Hegi Soba」呢？在新潟縣的魚沼地區，顯然有一種用自製的石磨磨蕎麥麵，並在每逢隆重場合招待親戚的文化。在這個過程中，他們想到了使用一種稱為 Funori 的海藻作為黏合劑，這就是 Hegi Soba。順便說一句，「hegi」這個字並不是指蕎麥麵，而是指盛蕎麥麵的碗。因為它使用海藻作為黏合劑，所以顏色略帶綠色，含有普通蕎麥麵中沒有的維生素，並且質地鬆脆。 】其實，蕎麥麵煮得恰到好處，滑嫩有嚼勁，相當美味。雖然大家都吃了那麼多，但我還是吃越來越多的蕎麥麵（笑）。 [b：今天的天婦羅拼盤] 因為是特殊場合，我覺得天婦羅配蕎麥麵會很美味（笑），所以就點了。 [u：我想有蝦子、金針菇、茄子、紫蘇葉、地瓜和蓮藕。 】不知道為什麼，我們四個人就玩石頭剪刀布，輪流做自己喜歡的事（笑）。她想知道所有的大人都在做什麼，但她的同事們並不真正玩石頭剪刀布，所以這是浪費樂趣。你醉了嗎？每個人。我發現蓮藕很好吃。那麼，讓我們攻擊一個利基市場。說到酒，年輕人普遍不太了解品牌，所以我選擇了它們。基本上，我隨機詢問我喜歡的人。 [b：Honotomo Junmai 製造] 但這是[u：三重縣鈴鹿市清水清三郎商店有限公司製造的純米清酒]。我很喜歡這個產品，而且價格也合理，所以我經常在家裡喝這個。不過，我常喝的是純米吟釀酒“Enochi”，這是純米酒“Honochi”。事實上，售價似乎相差不大，而且通常在商店裡並排出售。是一款微乾的清酒，不知道清酒米有沒有公開過？米拋光率約60%。酒精度數為15度。它有水果味，但可能比我平常喝的更有米味。冷起來不是更好嗎？我認為。接下來是[b：東洋美人純米吟釀]，但這是[u：山口縣萩市隅川清酒釀酒廠的純米吟釀]。山口的清酒也很美味。如今，達西的名字很受歡迎，但我個人也喜歡甘吉、隆、原田和福娘朝陽。之前在我轉會之前，同隊裡有一個山口人，當時我們正在大量喝山口酒（笑）。就我個人而言，我認為一定年紀的人可能比達西這個名字更熟悉東洋美人這個名字。我也這麼認為。是相當有名的。我不知道清酒米是否公開過，但米的拋光率約為50%，酒精含量似乎約為16%。是不是比之前的酸了一點？這就是印象。但方向是一樣的嗎？嗯，我正在選擇我喜歡的東西，所以也許就是這樣。接下來是[b：Photoraku Junmaishu]。這似乎是正確的寫法。這是我很喜歡的另一種清酒，也是我在家購買和飲用的品牌之一。 Fuku [u] 產自志摩縣會津若松市宮泉名城的純米清酒。 】這是一個全年都有的品牌，每個月都會更換不同的清酒，所以品種相當豐富。說實話，我沒有全部嘗試過，所以不太了解其中的差異（笑），但我們這裡提供的似乎是全年產品。據說他們使用的是名為「夢之香織」的清酒米，精米率約60%，酒精度約16%。如果說前兩種是乾脆的，那麼這個是中乾的，有一點鮮味。我認為這也有一種果味的感覺。葡萄酒愛好者的清酒之選。最後一張是[b：白樂星特別純米]。我認為白樂星也是相當有名的清酒。 [U：宮城縣大崎市新澤西釀酒廠的特製純米清酒]。足球迷都知道，白樂星被選為世界盃的官方清酒，並在日航的頭等艙提供服務。我覺得這個名字相當出名，但我想我在這附近的很多居酒屋都沒有見過它。這只是我個人的意見，但味道可能是四種中最柔和的。清酒米就像山田錦。米拋光率約60%，酒精含量約16%。我覺得這也是屬於乾型的，但沒有很濃的香氣。是不是覺得不影響飯菜的味道呢？似乎有一些酸味，所以是一種清爽的飲料。 [u：至於商店，你在入口處脫掉鞋子，鎖在鞋櫃裡，然後沿著走廊走到你的私人房間。我們的包廂是一個看起來像下沉式被爐的座位。能夠舒服地坐著的感覺真好。擁有私人房間讓我感覺更平靜。房間有衣架，可以掛外套等。有一個按鈕，方便商店工作人員打電話給您。感覺就像我只是按下一個按鈕，它就立即出現了。有幾個男男女女在服務顧客，不過看起來也不錯。很方便，因為我可以用信用卡付款。 ] 謝謝你請的這頓飯。這是一個比我想像的更安靜的居酒屋（也許是因為冠狀病毒那裡沒有人？）。整體來說食物很美味，同事和學弟學妹們都顯得很滿意。擁有各種類型的酒真是太好了。順便說一句，我認為這家店精心挑選的清酒清單中有一些拼寫錯誤（笑）。當我看到它的那一刻，我意識到這幅作品不是宮城製作的，東方之美不是由福島製作的！ ！ ！我注意到了這一點，但我不敢向店員指出。請閱讀這篇評論，如果您注意到它，請更正。不知道是不是一個對清酒一無所知的兼職店員做的…學習一切都很重要。如果你喜歡請。