評論列表 : Chuuka Soba Masujima

とある日の昼飯
以前同僚に教えてもらい何度か行ったことのある思い出の店へ突撃

ちょっとした裏路地間も良い感じの店

珍しく水餃子を押していたので生地にも凝っているかなと思いメニューから「ワ...

2024年初訪問。千葉市の路地裏にあるお店。
平日夜、20時前に訪問で、待ちはなく入店。
久々に来たので、『中華蕎麦』(900円)を
注文。

ほどなくして配膳。すっきりした透明感ある印象の...

中華蕎麦
痺辛ばけ
しっ鶏チャーシュー丼

素材の良さを最大限に抽出した透明感のある繊細なスープは、香り豊かな北海道小麦「春よ恋」を使用した麺と相性抜群です。

替え玉は、味がしっかり付い...

２０２４年５月２４日　金曜日の１５時３０分くらいに訪問です。
店前に行列は無しです。
店内には２名の先客でした。
券売機で食券を購入し、空いているカウンター席に座ります。
食券を渡して、着丼ま...

献血後の11時過ぎに来店。ほぼ満席に近い状態で食べ終わる頃には外に並びができていた。
食券制で煮玉子中華をオーダー。そうめんのような細麺でサラッと食べられてしまうがスープの旨みのおかげで満足度は高い...

裏路地にあるラーメン屋
〆にちょうど良い味、香りと濃さ、あっさりスープにマッチしていた。そして麺のツルツル具合も良き！
カウンターのみなので混雑する時間帯を避けていくべし！
〆以外のタイミングで...

平日昼の12:30頃に到着。満席でしたので、外のベンチで待っていると、5分もせずに声が掛かり着席。
ワンタン中華を注文。ワンタンは普通でしたが、スープは、とても澄んだスープが美味しく、麺も自分の好き...

一昨年の8月以来の訪問。すっかり久しぶりになってしまいました。
注文したのは一番オーソドックスな中華蕎麦（900円）。透明感があり魚介が程よく香るスープは健在。ツルツルとした細麺ともよく合っています...

特性中華の大盛りを食べました。量も満足できるものであっさりとした味で汁までおいしくいただけました。ばけという替え玉が目玉っぽかったのですが、大盛りでお腹いっぱいになり食べられませんでした。今度は普通で...

　午後４時から会社の同僚と居酒屋で飲んだ後、同僚の案内でラーメンへ向かいましたが、案内された２軒ともまさかの定休日でした。3度目の正直で案内されたのが、こちらのお店です。
　店内は、カウンター席が８...

千葉駅から少し歩いた路地裏に有るお店、中華蕎麦の大盛りを注文しました。
トッピングにメンマとネギを追加
魚介系の透き通ったスープに細麺が絡んでとても美味しいラーメンでした！煮干しの雑味を出さない丁...

日曜の昼2時ごろ初来店。
待ちなしですぐに着席。
ラーメンとチャーシュー丼を注文。
待ってる間に辛バケという辛めの味付け替え玉のポスターが目に入り、追加注文。
ラーメンは魚介風味の効いたあっさ...

国道16号を南下して千葉市内に入りました。別に目的はありません。ただなんとなくです。それでも腹は空きます。何か食べよう。
葭川公園辺りを散策します。イベントが開催されているのかPAからの大きな音が聞...

週末の今日は千葉駅で昼食です。4/26に千葉公園にオープンした芝庭（しばてい）を妻と散策。ひとしきり散策した後千葉駅に戻り気になっていたこちらの「中華蕎麦 ます嶋 千葉店」さんに伺いました。13時頃店...

千葉駅周辺でランチ難民になってしまい、ふらっと訪問してみました。なんの情報も入れずに来たのでとりあえず食券機の左上のメニュー、中華そば(味玉)をチョイス。

程なくして着丼したラーメンは透き通って...

youtubeにて気に入った某バンドのコピーバンド。
その鍵盤ベーシストがバンドを一時離れるとのことでラストライブに参戦。

折角なのでライブハウスの周辺で開拓です。
好みの淡麗系と思われるコ...

ワンタン中華そばをいただきました。
写真は大盛です。
透明感のあるプリモチ食感の中細麺と、泡色ながらも旨味の濃いスープ。
久しぶりにスープを完飲しました♪
ツルモチの皮を楽しむワンタンもスープ...

大きな道を一つ横に入ると赤い提灯があり、すぐにわかりました。

15時でしたので、お客様は1人だけ。


中華蕎麦をいただきました。
鰹節が良く香り、澄ましたお出汁がとても美味しいです。
...

お目当ての店がことごとく休みでやっとたどり着いたお店でした。シンプルに中華そばを頂きました。コッテリ好きの私には少しあっさりしすぎかな？と思いながら箸を進めていたところ、胡椒で味変したあたりからどんど...

二度目の訪店です。

本日はワンタン中華蕎麦を頂きました。
本日も何処かでサクっと食べて帰宅しようと思い、胃にもたれずに食べられるものを探していて、こちらに伺いました。

安定の美味しさと食...